見栄子日記 from 熊谷

最近増えてる、うどんチェーン店・丸亀製麺。
初めて行ってみたけど、思いのほか美味しいし待ち時間も飽きないね♪

熊谷市銀座・国道１７号沿いの和食ファミレスが、うどん屋さんに変わったのは
いつ頃だったか…もう半年以上経ってるっけ？？　サンハイツからも歩いて行ける所ね。
まあお手軽なうどん屋さんかな～と思って、あまり気に留めなかったんだけど
その後、深谷第一高校の脇にもお店が出来たよね…あとどこか他の地でも見たよ。
なんか勢いあるわ、ちょっと行ってみようかな！　と、先日めでたく初入店♪
駐車場には車けっこういるわ…待ち時間どうかな？


中に入ってみると…おやっイキナリ通路だ。ここにもうメニューが掲示されてて
お店に入った瞬間から選べるね。いちばん安い「釜揚げうどん」や「かけうどん」なんぞは
２８０円！？　ほほうっリーズナブル♪


さらに中へ入ると…中央の厨房を囲んで、お客がぐるっと並んでる。
へえ～３６０度見えるオープンな厨房、そしてたくさんのお客…活気があるね！
平日なのでビジネスマンや作業着の男性が多い、でも女性もけっこういるし。
店員の奥サマ方がてきぱき働いてて、セルフ形式で回転が速いね。
その短い待ち時間も厨房が見えるから、あんまり待たされてるって感覚がナイ。
ゆで中のうどんもすぐそこに見える～！　湯気が立っておいしそうだね


実は、今まで何となく「かま玉」ってやつを一度も食べた事がなくてね…
ここんちのウリでもあるみたいなので、３３０円の釜玉うどんにしようと思ってたの。
でもこの時「釜玉フェアー」とかで（今もかな？）、注文所の手前でこんなの発見！
「ピリ辛」の言葉に弱いわたくし（＾＾）　あっさりとこのピリ辛かま玉うどんに変更♪
普通のうどんは注文してすぐその場で渡されるんだけど、かま玉系は
半熟卵をあっためる間・約２分の待ちになるので、先にお会計～♪

　
…と、その前に。うどん受け渡し所のすぐ向こうに、天ぷらがたくさん並んでる！
揚げたてで、１０種類以上はあったよね？
ここもセルフで好きなのを取って…海老と茄子とサツマイモで３コいただきっ
へえ～、おむすびやいなり寿司もあるんだ？
うどんだけじゃ足りない人もいるもんね、これなら天ぷらと合わせて
自分の適量を取れるからいいね、うまいシステムじゃ。
こんな感じのお席に座ってすぐに、うどんが出来上がって呼ばれる…

並盛り３５０円のピリ辛かま玉は、味噌漬けの青唐辛子がのってて
下にはもちろん半熟タマゴがかくれてる…安いから量も少ないだろと思って
天ぷら３コも取っちゃったけど、思いの外ボリュームあるわ～このうどん！
ではお醤油かけて混ぜ混ぜして、いただき～♪
茹でたてのしっとりした太麺、モチモチ感があって私の好きなタイプの麺だあ～
なかなかに美味しい！　唐辛子の辛さがタマゴでマイルドに…でもしっかりピリッとくる。
天ぷらも３コつけて合計６４０円、おなかいっぱい（＾＾）
安くて何より！　あっでも「熊谷うどん」のお店も忘れてないよ