笑う門には福来たる

[作ってみました] カテゴリの記事

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• ドーナツできた！！

  ★できました★味もバッチリ（＾０＾）　　美味しいです。●ドーナツレシピ●（１８個分）《基本のドーナツの生地》/  ホットケーキミックス２００ｇ、卵１個、牛乳大さじ１、砂糖２０ｇ、サラダ油大さじ２、（トッピング）粉糖適量チョコレート（ダースを半分に割っておく）　　甘栗（半分に割っておく）１，生地を作る　。。。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器でよく溶きほぐす。砂糖、サラダ油を加え、更に混ぜる。ホットケーキミックスを加え、木べらでよく混ぜる。２，生地をまとまる。。。粉っぽさが無くなるまで、練らないように混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら、全体をひとまとめにして、冷蔵庫で、１５～２０分ほどねかせる。３，その間に、ダースチョコを半分の大きさに切る。《板チョコを細かく刻んでもいい》甘栗も、大きければ半分に切っておく。４，生地ができたら、１８等分にして、それぞれ６個ずつ包み形作る。５，１７０度の揚げ油（分量外）で、きつね色になるまで揚げる。 ＊ドーナツの中身は、切り餅、甘納豆、一口大にしたカボチャやさつまいもでも美味しい。

  2007年03月20日

• ドーナツ作り

  今日のオヤツはドーナツ☆楽しみながら、作ってますo(^-^)oみいにとっては、ねんどあそびとおなじ？

  2007年03月20日

• 焼いてみました☆

  　★★シナモンロール★★初めて作ってみたんだけど、なかなか・・・見た目が悪い。。。（いつもの事ながら、、、）でも、味は、なかなか良かったから、よしとする！！！作り方はこちら（基本のおやつパン・・・基本の分量）【ホットケーキミックス２００ｇ、プレーンヨーグルト８０ｇ、バター２０ｇ】小麦粉、適量（打ち粉用）・・バター２０ｇ・・グラニュー糖大さじ２・・シナモンパウダー大さじ１・・（チーズクリーム・仕上げ用）クリームチーズ４０ｇ・・粉糖大さじ２・・水大さじ１／２）★作り方★基本分量で、生地をひとまとめにし、調理台にラップを敷いて打ち粉をし、手か、めん棒で約２０ｃｍ角大になるように厚みを均一に伸ばす。バターを室温で柔らかくし、向こう側を残して生地に塗り、グラニュー糖とシナモンを振る。手前から巻き、巻き終わりを下にしてナイフで８等分（２～２．５ｃｍ幅）にナイフで、切る。オーブン用シートを敷いた天板に、間隔をあけて乗せ、１７０～１８０度に熱したオーブンで約１５分焼く。クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで１５秒加熱して柔らかくし、粉糖を混ぜて水でのばす。焼き上がったシナモンロールが熱いうちに塗る○ポイント○１・・・生地の向こう側を残してバターを塗り、その上に、グラニュー糖とシナモンを振って、手前からくるくると巻く。２・・・生地をカットするとき、１つ切るごとに９０度ずつ転がしながら切っていくと、形が崩れにくい 

  2007年01月26日

• クリスマス準備

  小麦粉と塩で粘土をつくり、小麦粘土で、クリスマス飾りをつくっています。みい以上に私が夢中になってます。写真はきのこと、ジャックと、リースと、カレーパンマンです。見えるかな？

  2006年12月24日

• できた！

  バナナケーキ（18センチ×8センチのパウンド型１個分）☆ホットケーキミックス200グラム/バター50グラム/レーズン40グラム／ラム酒大さじ1/クルミ40グラム/バナナ2本／卵2個／牛乳約50CC１・バターは耐熱容器に入れレンジで加熱して溶かす２・レーズンにラム酒をふり、クルミは粗く刻む型にバターを塗る（分量外）か、オーブンシートを敷き込む３・ボールにバナナをちぎって入れ、泡立機で細かくつぶすホットケーキミックス、タマゴ、牛乳、1のバターを加えて混ぜ、粉っぽさが残る状態で、2のレーズンとクルミを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる４・型に3の生地を流し、170℃のオーブンで、30～40分焼く

  2006年12月10日

• 簡単スイートポテトパイ

  何だか、載せてしまった後で、見た目の悪さがよりいっそう感じられる結果となりました。でも、味は、グッドですので、試してみてね。☆材料☆市販のパイシート２枚、サツマイモ１／２本、溶き卵少量、牛乳砂糖各大さじ２●サツマイモは、２～３センチの厚さの輪切りにし、皮をむき、水にさらす。●サツマイモの水気を切って耐熱容器に入れラップをかけてレンジで４～５分加熱。　熱いうちにつぶし、牛乳と砂糖を混ぜ合わせる。●パイシートを薄くのばし、縁に溶き卵を塗って、半面に、サツマイモペーストを広げ　二つ折りにし、押さえて閉じる。　１センチ幅に切り分け、オーブントースターで約２０分焼く。☆焦げそうになったときは、アルミホイルを乗せる☆

  2006年11月20日

• クラフト工作

  今日は、現像した写真を撮りに、みいとお散歩しました。ちょうど、散歩コースに本屋があり、何となくフラ～ッと立ち寄ってみました。案の定、みいにせがまれ、３冊の読み聞かせ、、、で、みいが何となく手渡した本が、「ペーパークラフト工作」の本「動物バージョン」かあ、、、と見ているウチに、、、、楽しそうたまたま、図書カードを持っていたので、買ってしまいましたそれが、この子達です出来上がってみると、かわいい、、、久々に熱中して「工作」してしまいました。頑張りすぎて、肩が凝った、、、、、あほだな、、、ふっ、、

  2006年10月29日

• ホットケーキミックスで、、

  しっしまった～！！（＞＝＜；）不覚の編集ミス！レシピと一緒に載せたかったのに、、、（ＴｏＴ）細かく、可愛く（？）編集したのに、、、。もう一度すべてを打ち直す、根性と気力がないので、許して～！！！（＾Ａ＾；）味のほうは、「簡単、失敗なし」だから！！

  2006年10月10日

• ホットケーキミックスで、、

  今日は、久し振りに、お菓子作りなぞやってみました。ふとした思いつきで、衝動的に、ドーナツを作ってみました★ポイントは、生地に豆腐を入れることです。レシピはこちら★豆腐ドーナツ★ （２５～３０個分）材料）ホットケーキミックス２００ｇ、絹ごし豆腐１丁、たまご１個、揚げ油適量、粉砂糖適量１）ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で形が残らない程度にくずす２）１に、ホットケーキミックスと卵を加え、全体をまんべんなく混ぜる３）揚げ油を１６０～１７０度に熱し、２の生地をスプーンで１杯ずつ落とし入れるきつね色になるまで揚げて油を切り、粗熱が取れたら粉砂糖を振る　　ミックスのみで作った時よりも、ふんわり、モチモチに仕上がりました（＾～＾）　　ほんのり、大豆の風味が漂い、とってもヘルシー

  2006年10月10日

• クッキ～☆

  今日は、みいと久し振りにお菓子作り♪今日のメニュ～はクッキー☆みいには、型抜きをやってもらおうと思い、小麦粉、砂糖、、、と計っている時点で、「もうやけた？」と、みい、、、。（い、いや、、生地すらできてないから、、）いい具合に生地がまとまってきて、ラップに包み、、、、「もう焼けた？」！！！！（い、いや、、今から１時間、生地を寝かせないと、、、。）どうやら、みいは待つということにおいては、なかなか苦手らしい、、。、、、１時間後。さあ！つくるぞ！！生地は全部で６種類。プレーン、シナモン、チョコチップ、紅茶、ココア、くるみ型も、花形、猫型、鈴型、ツリー型、と豊富。みいも、楽しそう♪いい匂いがしてきた☆う～ん！！！おいしい！！我ながら、ナイステイスト。趣味、お菓子作りとか言って、最近全然作ってなかったもんな～、、そういえば、焼いている間、みいが興奮気味に「みいちゃんペタンペタンしたんだよ～こ～やって、、、」と、妹に訴えていた また、みいとこういう時間を、つくりたいな～

  2006年07月21日

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