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2010/02/11
カテゴリ：家政
新聞に作り方が載ってあったので、作ってみました。
ただし、唐辛子大さじ１杯  とあったのですが、入れませんでした。 コチュジャンの辛みで、私には十分ですから。もの 足らない人は、各自器に盛ってから、唐辛子をふり かけます。   ほこほこ暖まりました  【材料】 豚スペアリブ６本 ジャガイモ大２，３こ 青じその葉１束 長ネギ（たまねぎの輪切り） ごま油 白すりごま 【シーズニング】 コチュジャン・味噌・酒大さじ１ ニンニク・ショウガ（お好み） 砂糖大さじ１ 【作り方】 スペアリブは、ゆでこぼす ごま油をひいて、両面焦げ目をつける 材料（大葉と白ごま以外）・シーズニングを入れて なじませる。 ひたるぐらいのお水を入れて、 ことこといってから３０分中火にかける。 頂く前に白ごま、青じそをちらす お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/02/11 10:27:52 PM
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