☆ニコちゃんの日記☆

またまたひっさびさの日記でございまする。
今日はたまたま旦那がお休みで、普通に
「今日の晩飯何なん？」
という話になって、いきなりたまにはお好み焼きが食べたいなっていう感じの話になっちゃいました。
うち的には、今日焼きそばでも作ろうかなと思っていたんですが、それを旦那に言ったら、どういったわけかお好みとやきそばが混ざったのか、モダン焼きというのが出てきて、今日の晩御飯はモダン焼きを作るのが決定しちゃいました。
モダン焼きかあ～！
一応うちは、１０代の頃お好み焼きやさんで１年くらいバイトしてた事もあるんだけど、結構お好み作るのはこだわるっていうか、好きな方です。
そのバイトしていた時にかなり好きだったメニューというか、まかないでよく食べていたのが、もち、チーズ！
お好み焼きの間にはさむようにして焼くのがコツみたいなんだけど、なんかそんな話してたら、食べたくなってくるなあ～（あはは＾＾）
まあ、今日作るのは普通の豚モダン焼きなんですが・・・。
でもうまい事作れるかしら？？？
いつも、めんどくさがりっぽい私はフライパンで焼いたりするのが多いんだけど、今日は鉄板を出してもいいかな？と考え中☆
もしだけど、うまい事作れたら写真アップしますね（＾＾）
さあ、今からご飯でも炊いて準備するか～～！
また日記更新するね☆






追記
今食べ終わりましたぁ～（ニコニコ）
特大のモダン焼き二つにお味噌汁にちょこっとサラダにちょこっと漬物を添えてニコニコりんのモダン焼き定食が出来上がり（＾＾）
こう、見えてもちゃんと中に焼きそばも入ってるんです。
うち的には、お好み焼きを食べる時に、少々の一味をかけて食べるのが大好き☆
結構子供達にも好評だったので、また作ろうかな＾＾？あはは＾＾