どす恋のブログ

昨日、神川町骨董市の会場を出た後は八高線で高崎駅へ戻り、えびす講市に沸く街を尻目に目を付けておいたラーメン屋さんに直行。それがこちらのなかじょう亭本店。鶏白湯＆鶏清湯スープのラーメンを出すお店で、手作り餃子の評判もかなり高い。鶏白湯ラーメンを出すお店は多いけど、鶏精油ラーメンのお店は全国的にも少ないので、行って食べてみなければという思いに駆られて訪問。


高崎_なかじゅう亭 posted by (C)どす恋

カウンター席で8名座れるかどうかという店内には先客が2名。壁に貼られたメニューを見て、特製ラーメン＋味玉に手作り茹で上げ餃子を注文しようと決意。


高崎_なかじゅう亭_メニュー posted by (C)どす恋

先に運ばれてきたのは手作り茹で上げ餃子。味がついている茹で餃子は、肉厚の皮の中に肉や野菜、そして汁がたっぷりでそのまま食べてもおいしい。添えられたタレをつけて食べてもおいしい。次に来店した時はこの餃子2皿とかも丼、ビールだけでいいやと思ってしまう味。


高崎_なかじゅう亭_手作り茹で上げ餃子 posted by (C)どす恋

餃子を食べ終わる前に運ばれてきた特製ラーメン。麺が博多ラーメンの麺並みに細い。透明なスープは一見あっさりに見えるけど、実は非情なまでに濃厚。スープを飲むだけでもお腹が膨れるカロリーを感じる。


高崎_なかじゅう亭_特製 鯵とサバの鶏清湯らぁめん posted by (C)どす恋

博多ラーメン並みの細麺は重くはなく、歯ごたえがありつつ軽い。この軽さは長崎の老李担々麺の麺と同じタイプで、あまり見ないタイプの麺。


高崎_なかじゅう亭_特製 鯵とサバの鶏清湯らぁめん（麺） posted by (C)どす恋

味玉はちょうど良い位に火が通っていました。


高崎_なかじゅう亭_特製 鯵とサバの鶏清湯らぁめん_味玉 posted by (C)どす恋

驚いたのは、メンマのように見えるものがメンマではなく、実はゴボウであった事。


高崎_なかじゅう亭_特製 鯵とサバの鶏清湯らぁめん_メンマではない posted by (C)どす恋

全体的にユニークな仕上がりのラーメン＆餃子で、これは確かにまた食べに来たい。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.06μシーベルト/時（AM5時）
0.07μシーベルト/時（PM5時）