どす恋のブログ

久々に名古屋へ。今日は名古屋駅から少し歩いた場所にできた「和nico」というお店のラーメンを食べる。たぶん店名は和nicoで「にこにこ」と呼ぶのだと思われます。1Fの路面店ではなく2Fというのは珍しい。


和nico posted by (C)どす恋

入ってすぐ右側にある券売機。お昼時はランチセットしか選択できない。メニューは4種類で、醤油煮干、塩煮干、淡麗煮干と出汁煮干まぜそばの4種類。本来であれば醤油に干を選ぶところだけど、「塩」があるので塩を選択。そう、鉄則には例外事項があり、塩がメニューにある場合は塩から選択するのである。


和nico_券売機 posted by (C)どす恋

サイドメニューは2種類。今回はチャーシューおかか飯を選択。


和nico_券売機2 posted by (C)どす恋

割とすぐにやってきた塩煮干。半透明に混濁したスープの上には、海苔にネギと刻み野菜、そして赤みの残るチャーシューが載せられている。麺は見ただけでわかるように、食感がパツパツの低加水の細麺。スープは、煮干の匂いが鶏ガラと豚骨でできた動物質のスープにマスクされていて煮干しの香りはぼんやりとなっており、キレがないのが惜しいところ。


和nico_塩煮干 posted by (C)どす恋

チャーシューおかか飯は、刻んだチャーシューと味がついたおかかを載せたもので、わさびが添えられている。食べる前に存分にかき混ぜてから食べるとおいしい。


和nico_チャーシューおかか飯 posted by (C)どす恋

次回はまぜそばにピリ辛チャーシュー丼を食べる。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.08μシーベルト/時（AM7時）
0.10μシーベルト/時（PM9時半）