どす恋のブログ

11月初旬、東新宿にまた新しいラーメン店が開店していた。先日行った「中華そば 肉と葱」よりも手前右にあるお店だけど、昼営業をしていず、夜6時から朝7時まで営業という、歌舞伎町界隈で仕事をされている方に的を絞った営業時間。そのため、開店したことには気付いていてもお店には行けなかったのですが、逆転の発想で「じゃあ朝7時前に食べに行けば良い」というアイデアを思いつき、そして今日それを実行に移した。

朝6時頃の新宿は色々予想外で、アルタ地下から地上に上がる階段には魚市場で競りにかけられたマグロか？と思うほど人がごろんと横になっている。そして歌舞伎町内は昼間よりも格段の多くの男女が色とりどりに輝くネオンの下を怪しくうごめいていた。そこを通り抜けつつ「札幌ラーメン 一石を投じる」にたどり着いた。


札幌ラーメン 一石を投じる posted by (C)どす恋

店内に券売機はなく、メニューを見て注文するスタイル。今回は味玉味噌ラーメンを注文。


札幌ラーメン 一石を投じる_メニュー posted by (C)どす恋

やってきた味玉味噌ラーメン。味玉がカットされて出てきたのは予想外。味玉の他には刻みネギにメンマ、焼き海苔と低温調理されたチャーシューが載っており、いかにも濃度が高そうなスープに隠されて麺は見えぬ。


札幌ラーメン 一石を投じる_味玉味噌ラーメン posted by (C)どす恋

麺は札幌ラーメンらしく縮れた多加水の麺。スープとメンマ、そしてチャーシューのの塩分はやや高めとなっており、呑んだ後の〆で食べることを狙った作りとなっている。おや、隣のお客は瓶ビールを注文しているな、ではこちらも…と注文する寸前で、自分はこれからお仕事をしなくてはならないことに思い至った。むう、やはり夜に来るべきだったか。


札幌ラーメン 一石を投じる_味玉味噌ラーメン_麺 posted by (C)どす恋

ずるずると麺を啜っている内にふと箸が開かなくなったので見てみると、ネギトラップにかかってました。


札幌ラーメン 一石を投じる_ネギトラップ posted by (C)どす恋

塩もあるそうなので、今度は夕方に塩ラーメンを食べたい。あ、もちろんビールも注文する。
6時台だったけど「兄ちゃん、DVD興味ある？」と話しかけてきたおじさんがいましたよ。これって昼間と夜だけじゃなくて朝もやってたんですね。知らんかったわ。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.08μシーベルト/時（AM4時）
0.09μシーベルト/時（PM5時半）