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2024.01.01
テーマ：季節の行事(405)
カテゴリ：食べたモノ
鶏手羽と鶏皮、そしてゲームヘンを使ったお雑煮は、おいしいはおいしいのだけども味として例年のお雑煮と大きな違いは感じられなかった。圧倒的な取りの味は、味噌の様にどろりとしたたまり醤油で鶏のダシを抑えようとしたのだけども結局負けました。ダシ取りに使う材料の組み立てをもっと考えなくては。  お雑煮2024 posted by (C)どす恋 お屠蘇は秘蔵の伊万里焼の盃で頂く。内側にびっしりと書かれた細かな文字は、現在の技術では再現することが極めて難しい。  お屠蘇の盃2024 posted by (C)どす恋 今日の空間線量値は以下の通り。 0.09μシーベルト/時（AM9時） 0.08μシーベルト/時（PM9時） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.01.01 22:33:45
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