カテゴリ:おやつ・料理・お茶
以前はどこも品切れ状態だった「食べるラー油」ですが 近頃では店頭で見かけるようになりましたね。 辛いものはあまり得意じゃないのだけど 食べてみたくて・・・ 作っちゃいました。^^*
韓国唐辛子を使ったので辛さはマイルド。 お豆腐にかけて試食してみたら すっごく美味しかったです♪ ニンニクチップの食感がいいです。
猛暑続きで食欲が出ない時にも パクパク食べられそうですよ。
今回の作った材料は・・・ サラダ油1/2カップ ごま油1/4カップ 長ネギ(1本みじん切り) しょうが少々(すりおろし) フライドオニオン(1個分) ニンニクチップ(大きめ1/2玉分) すりごま大1 韓国唐辛子大1 コチュジャン小1 しょうゆ大1 砂糖小1/2 塩小1/2
明日は焼き餃子にしようかな~^^*
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