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2010.07.30
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以前はどこも品切れ状態だった「食べるラー油」ですが

近頃では店頭で見かけるようになりましたね。

辛いものはあまり得意じゃないのだけど

食べてみたくて・・・

作っちゃいました。^^*

 

食べるラー油

 

 韓国唐辛子を使ったので辛さはマイルド。

お豆腐にかけて試食してみたら

すっごく美味しかったです♪

ニンニクチップの食感がいいです。

 

猛暑続きで食欲が出ない時にも

パクパク食べられそうですよ。

 

今回の作った材料は・・・

サラダ油1/2カップ

ごま油1/4カップ

長ネギ(1本みじん切り)

しょうが少々(すりおろし)

フライドオニオン(1個分)

ニンニクチップ(大きめ1/2玉分)

すりごま大1

韓国唐辛子大1

コチュジャン小1

しょうゆ大1

砂糖小1/2

塩小1/2

 

明日は焼き餃子にしようかな~^^*

 






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最終更新日  2010.07.30 14:20:36
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