妊娠してから足がよく浮腫むので
利尿作用のある食品を求め冬瓜を食べるように。
(冬瓜の皮)
足のむくみが取れたら体重が減るだろうな、と健診の朝に思ってみたりして
妊娠中は体重管理に注意が必要だから、海草なみのローカロリーで
和食でも中華でも色々と使える冬瓜は嬉しい。
利尿作用を期待するなら実は皮や種の部分が良いんだとか。
(漢方では利尿剤として利用されている)
知らなくて捨てていたんだけどもったいない事しちゃった。
乾煎りしてお茶にして飲んだらゴーヤー茶とよく似た味で美味しい
キンピラにもなるらしい
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身近な素材で薬膳クッキング
ビタミンＣが多く、
ダイエットにも良いらしい
