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2006年10月06日
カテゴリ：食べて健康になる？
 近くのファーマーズマーケットにて不思議な野菜に遭遇しました  カボチャくらいの大きさで コールラビって言うらしい。 調理方法はサラダでもスープでも 良いということだったので とりあえず買ってみました。 １００円だったし（笑） まずはサラダにしようと思い 千切りにしてみました。 食べた感想は・・・辛味のない大根！？ ほんのり甘みがあって食べやすかった。 クセがないので、嫌いな人はいなそう。 ネットで調べてみると、ドイツ語でコールというのはキャベツでラビがカブ。 確かに大根というよりカブとかキャベツぽい  私、グルメリポーターにはなれないなぁ・・・。
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最終更新日
2006年10月06日 17時31分13秒
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