本日モ晴天ナリ

年末は旦那の実家、大晦日と元旦は自分ん家、明日からは私の実家で数日を過ごします。


両家でご馳走を鱈腹頂く訳ですが、やはり自分ん家でもちゃんとやりたいので
おせち・・作りましたよ

スミマセン・・・箸をつけたあとなので、ちょっと汚いです(苦笑）
食べ始める直前に写真を撮ろうと思ったら、バッテリーが切れてたんですもの(汗）

伊達巻・昆布巻・黒豆・鶏の松風焼き・栗きんとん・・・・
あと写真にはありませんが、なます・たたきごぼう・うま煮を作りました。
もちろん、お雑煮もね。

昆布巻とたたきごぼうに課題が残ったかなぁ～って感じですが
あとは大成功　美味しかったです。
特に伊達巻　作るのも簡単でしたよ～。
自分で作ると安価で出来るし、甘さも控えめにできるのが嬉しい

今日の日記は来年のいい資料になりそう。
おまけになんとか元旦中に更新できそうだから、今年はもう少しマメに更新しようかな。
・・・とりあえず４日まではアナログ生活してきます。