本日モ晴天ナリ

毎年この時期になると気になりだすのが水出し○○です。
○○には緑茶だったり、紅茶だったり、煎茶だったり・・・。
水出し麦茶を毎日飲んでいるのに、その他の水出し○○にはなんとなく抵抗があって
１度お湯で出してから、冷ますという方法をとっていました。
でも低温で時間をかけていれた方が、渋みや苦みが少なくなり
甘みがあるまろやかな冷茶になるみたいで
水出し茶・・・とっても美味しいみたいです。

そんな水出しが気になる今日この頃、なんと水出し珈琲なるものがあることを最近知りました
友達に言ったら「結構前から流行ってるよ」って言われちまったぜ(苦笑）
プロゴルファーの片山さんがＣＭに出てるブルックスでも季節限定で売ってるんだって。
水出し珈琲も渋みが押さえられて、風味豊かな味わいのコーヒーになるようです。

う～ん・・・気になる存在だ。

麦茶を作る感覚でアイスコーヒー作れるんだったら、冷蔵庫に常備したいよなぁ。
で、お昼にパン食べるときに飲みた～いメロンパンとかクリームパンとかと合いそうだし
ポットに入れて、ドライブのお供にもしたいな。
だってコーヒー飲みたい時に限って、コンビニが遠かったり、自販機にはブラックの缶コーヒーが
売ってなかったりするんですもん。運転中の眠気覚ましにもなるし。
でもコーヒー持参でやりたいのは焼きたてアップルパイを買って
温かいうちに車中でガブッ

つい先日もやりましたよ。車中でアップルパイガブッ。

砂川市にあるナカヤさんのアップルパイです。超旨いっす
温かいうちに食べないともったいない気がしちゃうんですよねぇ
いつもとりあえず駐車場で１個食べてから車を走らせます。
そんな時に美味しいコーヒーまであったら・・・パラダイス