本日モ晴天ナリ

室内で栽培中のスイートバジルがぐんぐん伸び、葉っぱがもさもさになったので
この時期のお楽しみバジルのパスタ作りましたぁ

フレッシュフレッシュフレッシュ～　夏の扉を開け・・・たような爽やかさですよ。
う～ん美味しかった
バジルペーストは冷凍保存できるという話を聞いたので
昨年、一昨年の倍の数のバジルを栽培してます。でっかいプランター２つ分
バジルペーストに乾燥バジル・・・旬が終わってもバジルを味わえるぞ～。


バジルって食欲増加や消化促進の効能があると言われてるんですけど
確かに昨日、いつもと同じ時間にしっかりと夕飯を食べた旦那が
数時間後「お腹すいた」と騒いでました
普段はあまりそういうことがないので、ちょっと驚いたんですけど。
夏場の食欲不振時にバジル・・・良いかもです
ちなみに私は夕飯は腹六分に抑えてるので、常に空腹感(苦笑）


そうそうスープも、ただ今栽培中のそら豆を使いました