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2022.07.15
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カテゴリ:ごはん
こんにちは!







梅雨明けしたとたん
雨続きですね~。




今年もた~くさん梅干を漬けたので
早く干したいんですが
なかなかカラッと晴れませんね・・・


最近のブログにちらっと映ってると思いますが
梅仕事の記事も改めて書こうと思います。



あと
またまたコストコ記事が延び延びに・・・ショック
先月のお買い物記録も更新します。







ベランダのバジルです。



植えてから約1か月、
フサフサと生い茂ってきたので






一度ばっさり切りました!


ミキサーでがーっと混ぜて・・・





バジルペーストの完成です!



・バジル100g
・にんにく3片
・くるみ70g
・粉チーズ大6
・オリーブオイル200ml
・塩小2


我が家のはちょっとにんにく多めです。

粉チーズも入っているので
コクがあって美味しいソースができます。


主にパスタ用なので
そのままだとちょっとしょっぱく感じるかも。










最高においしいジェノベーゼができます!!


ソースはたっぷり作って
ラップに包み冷凍してます。


自然解凍で
アツアツのパスタにからめていただきます星


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Last updated  2022.07.15 16:09:04
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