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2023.02.23
テーマ：暮らしを楽しむ(388394)
カテゴリ：その他
こんにちは！
 朝日のあたるベランダ。 冬のほうが夏に比べて圧倒的にお花が多いです。 一番華やかな季節です  今年の夏は久しぶりに ミニトマトでもまた育ててみようかなぁ。  息子がお休みの日に 久しぶりに昼にタコ焼きを焼きました！   我が家のブルーノはこちらのグレージュ。 ゴミ受けが付いているので お手入れがすごく楽です！  ソースに  ねぎ＆おろし。 お腹いっぱいになったので  夜は軽めにクリームシチュー。 軽くはないね  分かりにくいけど中にニョッキ入っています。  せっかくなのでブルーノで 別日にお好み焼き。 おでんとお好み焼きというカオスな食卓。  ジョンソンンヴィルの美味しいソーセージも焼きました～  もんじゃも。  話は変わりますが・・・ この間嶺岡豆腐を作ってみました。 見た目はおいといて 梅の花の嶺岡豆腐が家族みんな大好きなんです。 生クリームと牛乳と葛粉で かなり再現できたと思います  旦那さんには もっと牛乳ではなくミルクっぽくしてくれ って言われたんですが・・・・ 牛乳ではなくミルク。 難題だぜ～ ワイルドだろぅ～？  久々にベーグルも焼きました。 １斤用のホームベーカリーでは ベーグルは６個分しかできないので 同時に手ごねでももう６個作りました。  食べ比べです！  焼き上がり。  もうちょっと焼き目が付いた方が良かったかなぁ・・ 前にも手ごねでベーグル作ったとこあるんです。 その時にも思いましたが ベーグルは手ごねのほうが 弾力が出て美味しい気がします！ 好みにもよりますが・・・ 我が家のホームベーカリーは２代目です。 初代は１．５斤用だった気がします。 2斤だったかな？！ 昔は１．５斤用が扱いにくくて ２代目は１斤用にしたんですが・・・ 今だったら ２斤用がほしい！！ 息子がこんなに食べるようになって 旦那さんもパンは大好きなので 1斤用じゃ全然足りません(・_・;)  #ブルーノ #たこ焼き #ホームベーカリー #パン作り #おうちご飯 いつもありがとうございます☆
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Last updated
2023.02.23 23:46:44
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