あやぽんのの～んびりブログ

[食べ物] カテゴリの記事

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  ☆昨日の晩御飯とお菓子☆

   　　　皆さんこんにちは　　　　　　昨日は疲れちゃってブログ書く元気もありませんでした　　　　　　　ですので昨日の晩御飯を今日書きます。　　　　　　　メニューは・・・　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　豚肉と海老と野菜たっぷりキムチ鍋　　　　　　　　　　（キャベツ・玉ねぎ・もやし・大根・人参・水菜・えのき・しめじ）　　　　　　　　　納豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が沢山食べられて幸せでした　　　　　お菓子は久し振りの「プッカ」　かたちの違う物が入ってるらしく　　　　子供と一緒に探したら結構入っていました。面白くて美味しかったです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　

  2010.04.28

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  今日のお弁当

    　　　皆さんおはようございます　　　　　今日は昨日とは違い良いお天気 　　　　今日もお弁当作りましたよん 　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　　シューマイ　　　　　　　　　　餃子バーグ　　　　　　　　　　カラーピーマンの茹でたもの　　　　　　　　　　コーンコロッケ　　　　　　　　　　チーズ蒲鉾　　　　　　　　　　出汁巻き卵　　　　　　　　　　ウインナー　　　　　　　　　　ほうれん草のバター炒め　　　　　　　　　　茹で海老のマヨチーズ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは又でーす・・・　　　　　　　　　　

  2010.04.28

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  今日のお昼とパン作り

   　　　皆さんこんにちは　　　　　　　今日のお昼ご飯は・・・　　　　　　　　　焼きそば　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　インスタントの麺ですが結構好きなんです。でも入っている具は・・　　キャベツ・もやし・青ネギだけ～。いつもお肉は入りません　　これが私流の焼きそばなのです。野菜は何でもです　　　今日焼いたパンは・・・ウインナーロールとチーズパンです　　　　　　チーズの方ちょっと長めに焼いたら焦げました。残念　　　　　　本当はこんな風に綺麗なパンやいてみたいなぁ・・　　昨日屋さんで用の焼き菓子を買ったらおまけに下さいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　メロンパンンは家族全員あまり好きではないのですが　　　　　　　　ここのは美味しかったので　みんなで分けて頂きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　タダだったからじゃないよ

  2010.04.27

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  今日のお弁当

    　　　　皆さんおはようございます　　　　　　今日はやっぱり雨です。昨日は一睡もせず起きてました。　　　　　　だから今、変にハイテンションです　　　　　　もう少ししたらきっと睡魔に襲われて死んだように寝るでしょう。　　　　さてと今日は珍しくお弁当作りました。　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　出汁巻き卵　　　　　　　ウインナー　　　　　　　いんげん豆とカニカマ炒め　　　　　　　人参といんげんの豚肉巻き　　　　　　　シューマイ　　　　　　　茹でアスパラ　　　　　　　ハムチーズカツ　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　同じ写真が２つ　　でも何処かちょっと違うのです。敷物は関係無しです。　　分かりますか　　正解しても何のも出ませんが・・・　　洗濯もしたし後は寝るだけです。へへへ・・・(^_^)v 　　「たまには掃除もしろよ!」とか言ってませんよね皆さん

  2010.04.27

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  今日の晩御飯とパン作り

   　　　皆さんこんばんは　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　お蕎麦（カニカマ＆ネギ盛りだくさん）　　　　　　　　やり烏賊のからし酢味噌和え・・・２個　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　ハムチーズフライと残りの烏賊は父ちゃんののおつまみです　　　　　　　　　　　　　　　　　　父ちゃんの休みの日は殆どこの烏賊を買って来てくれます。何故って　　この時期、子持ちでメチャ美味しいんです　飯ダコも大好きです　　今日ご飯が少ないのは・・お昼にやポテトを食べちゃったからなんです。　　歳には勝てません　若いのでへっちゃらですが少し少なめにしてみただけです　　父ちゃんと娘は夕食時フライも食べてました。ううっ負けるな私!(-_-;)　　　　　　今日は強力粉を買ったのでプチチョコパンを焼きました　　　　　　チョコはちょっぴりデス。生地が少し甘くてふわふわなのでそうしました　　　　明日は雨だそうです・・・。それでは又、おやすみなさい　　　　　　　　

  2010.04.26

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  今日の晩御飯

   　　　皆さんこんばんは　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　ご飯　　　　　　　ホタテの塩ダレ炒め　　　　　　　カラーピーマンと小松菜とシメジの炒め物　　　　　　　お味噌汁（大根・小松菜・しじみ）　　　　　　　オクラのおかか和え　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は塾の入試説明会が１９時から２１時まで有ったのでとても疲れました　　こういう時、父ちゃんお休みが土日なら良いのに・・・と思います。　　でも平日の方がどこへ行っても空いてるし本当は良いんですけどね　　　　　　では・・ねむーいので寝ます。おやすみなさい

  2010.04.25

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  今日の晩御飯＆お菓子作り

   　　　皆さんこんばんは　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　焼き魚（さんまの開き・ほっけの開き・カレイの一夜干）　　　　　　　　コーン・ベーコ・ンチーズの卵オムレツ（牛乳・マヨ入り）　　　　　　　　肉団子と里芋・人参・いんげんの煮物　　　　　　　　　　　　　以上です　　　は３種類買って好きなのを選びました。私はカレイを狙っていたのですが　　　娘がさんまにしたのでラッキーと大黒柱の父ちゃんをさしおいて　　　カレイを頂きました。帰宅した父ちゃんに聞くと『ほっけ』が良かったと　　　言う事で「そう思っておいといてん」と言いました。うひゃひゃ　　　　　　　　今日は早起きして次女と散歩もしたのでお昼は爆睡モードでした。　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　さて今日は強力粉を切らしてしまったのでは作らずクッキーにしました。　　　　　　　　　　ニコニコクッキー　　　　　　　　　　スノーボール　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニコニコクッキーの顔ちょいと怖いですね　しかも油断してたら焦げてました。　　　　　スノーボールは粉砂糖を殆どかけずに仕上げました。　　どちらも卵とバターは使っていません。キャノーラ油を使いました。　　　　ニコニコクッキーの方は砂糖も入ってません。蜂蜜が入っています　　　　　　　　　　　　　それではこの辺で・・・おやすみなさい　　　　　　　　

  2010.04.23

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  ７年以上気付かなかった・・・(>_<)

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　きょうの晩御飯はのメニューは・・・　　　　　　　　　筍ご飯　　　　　　　　　餃子←焦げました黒いのですよっ　　　　　　　　　チーズ入りシュウマイ　　　　　　　　　野菜たっぷり中華スープ　　　　　　　　　もやし・きゅうり・ハム・白胡麻・黒胡麻のマヨネーズサラダ　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　子供のお弁当に白ご飯が良いと思ったので炊飯器の真ん中に　　蕎麦猪口に入れたお米を別にいれて炊きます。これでちゃんと炊けます　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　今日７年以上経って気づいた事があるんですしょーも無い事なんですが　　のフードプロセッサーで餃子が作れるということがわかったんですよ　　　　　　キャベツ・人参の皮・にら・ネギ・筍を入れて蓋を押せば御覧の通り　　初めてやったのでみじん切りと言うより・・・ほとんど粉々でしたが　　ホームベーカリーを買うまではこれでを捏ねてたんですがちょっとしか　　作れないし衝動買いしたなぁ・・・。なんて思って今日付属のテキスト見たら　　色々な物が作れちゃうのでびっくり本当はばら肉も入れてなのです。　　これからはこの子も活用しようと心に誓うのでありました・・。終わりっ　　　　　　　　　　

  2010.04.22

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  今日は黒糖パン

    　　　　　皆さんおはようございます　 　　　　　　　　　　　今朝は雨です　九州地方は警報が出てましたね？　　　　　　　　　　　大丈夫でしょうか？　　　　　　　　　　さて今日は昨日の夜タイマーセットしておいた　　　　　　　　　　『黒糖食パン』を食べました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒糖って独特の甘さですが私は好きです娘もお気に入り　　　　父ちゃんは面倒くさがりなので『コーンマヨパンとチョコチップパン』を　　　　食べてました。焼くのやバターを塗るのがしんどいそうです　　　　ご飯は作ってくれるし洗い物もしてくれるのに何故を焼くのが　　　　面倒なんだろう・・・ちょっと理解できないのでした～

  2010.04.22

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  今日の晩御飯

   　　　　皆さんこんにちは　　　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　　　　お味噌汁（春キャベツ・人参）　　　　　　　　　　　　イカの酢味噌掛け　　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプルー　　　　　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和え　　　　　　　　　　　　ハム・チーズ・アスパラの巻き揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　私は今日珍しく早起きして娘のお弁当を作ったので昼食後は　　　　　　爆睡でした　　ですからいつものごとく父ちゃんが買い物　　　　　　家庭訪問の先生との話、夕食作りと大忙しでした。ぎゃはは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も父ちゃんに感謝の１日でした。その気持ちをこめてこんなん作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコチップ入りぐるぐるパン上には粉砂糖をラム酒で湯煎した　　　アイシングをかけました・・・甘いでーす。お酒も効いて私はちょっと苦手です　　　　　　　　　　　　　では又です・・・・

  2010.04.21

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  ☆コーンマヨパン☆

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　今日も目覚めたら１４時でした。　　　　　　　買い物へ行くお金が時間が無かったのでを作りました。　　　　　　　『コーンマヨパン』です。一応３０センチ程に伸ばした生地を　　　　　　　くるくる巻いていって花形にするんですよねー。　　　　　　　これが苦手で・・・に見えますかちょっと苦しいかなぁ　　　　　　　でも私の中では何とか形になった方なんですよね～　　　　　　　全部で１２個出来ましたが今９個です。誰が食べたかはです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついでに今日のすもも様です。　　　　　　「ついでってなによ！私知ってるもん！！お母さん食べてたよ」　　「いえいえ、お代官様・・私はなんて見たこともございません」　　　　　　　　　　それではおやすみなさい　　

  2010.04.20

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  今日の晩御飯と昨日の晩御飯

   　　　皆さんこんばんは　　　　　　昨日の晩御飯は・・・　　　　　　　　たらこと春キャベツ・青じそのパスタ 　　　　　　　コーンスープ（インスタント）　　　　　　　　　　　以上です　　　　　今日の晩御飯は・・・・　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　お味噌汁（蒲鉾・若布・卵）　　　　　　　鯛のカルッパッチョ風←鯛のお刺身＆野菜のパック父ちゃんが　　　　　　　ナスの挽肉挟み揚げ←父ちゃんが前日に買って来てくれた　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　両日とも１７日の疲れが出てしまい手抜きになりました。　　　　　　　　　　　最後の写真は１６日の晩御飯です。　　　　メニューは・・・　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　　　お味噌汁　　　　　　　　　麻婆豆腐　　　　　　　　　野菜の蒸し物（じゃが芋・人参・キャベツ・シメジ・大根）　　　　　　　　　　　梅鰹ドレッシングで食べました　　　　この野菜蒸しをしている時焦げた匂いがぷーんとしてきました　　　　大急ぎでお鍋の蓋を開けると・・・セーフ食材は美味しそうに出来ていました　　　　がっ蒸し皿を取ると・・・・・真っ黒けー　やっちゃいました。　　　　お水入れて重曹入れて沸騰させましたが手ごわい焦げ付きです。　　　　　　もうちょっと頑張ってみます。では又・・・

  2010.04.20

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  昨日の晩御飯

    　　　　皆さんこんばんは　　　　　　昨日の晩御飯のメニューは・・　　　　　　　　雑穀ご飯とチキンのカレーライス　　　　　　　　卵白とプチトマト・細ネギのスープ　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今大雨なんですが明日は恒例の月一「リュックサックマーケット」です　　　オーブンフル回転でお菓子焼いてるので明日は絶対晴れて欲しいです　　　とか言いつつ本当はもう今日行って来たので無事終了したんですけどね　　　　　　　長くなるので改めて書きます　　では後ほど・・・

  2010.04.17

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  病人でも動く時は動きます！！

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　お味噌汁（人参・筍・モヤシ・青ネギ・若布）　　　　　　　野菜と鮭のタジン蒸し（キャベツ・モヤシ白ネギ・人参）　　　　　　　シラスとカリカリ梅のふりかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は子供が塾の日で19時にを出ます。でもから帰宅するのは　　　18時半頃なのですぐにご飯が食べられるようにしておかなくてはんりません。　　　今日もバタバタとご飯を食べ・・少し時間があったので子供がお手伝いの　　　お風呂洗いをしていました。ご飯のとき「今日はしんどかったわ～。　　　それにお昼過ぎから肩の辺りが痒かってんけど今全身痒い」て言うのです。　　　どれどれと服をめくるとぎゃー！全身真っ赤　　　大急ぎで塾にして欠席の連絡。そしてにも連絡。19時までだけど　　　待って貰い大急ぎで支度をしへ滑り込みました。　　　結果は・・・【蕁麻疹】・・・点滴とアレルギー検査の為の採血　　　1週間後に結果が出るので又来て下さいと言われました　　　点滴をすると少し楽なようです。ほったらかしにしていたら痒くて　　　眠れなかったのではと思います。診て貰えて良かった・・・・　　　ただ涙が出そうだったのは支払いの時の金額8660円　　　明日から大大大節約生活です・・・・(；一_一)大丈夫かな・・・不安です。　　　一旦帰宅後子供が等がいるというので私はに乗ってちょっと離れた　　　スーパーへ買いに行きました。うちの子は何故かぎりぎりにあれがいるとか　　　これが無いとか言うので困ります　　　帰宅すると20時をまわっていましたふー！疲れた・・・。　　　そして丁度、ホームベーカリーで焼いていたができあがりました　　　最近ブログのお友達になったふうたさんが作られていたクリームチーズ入りの　　　があまりにも美味しそうだったので真似っこして見ました　　　　　　　　　　　　　　　　このクリームチーズ190グラムで714円って高級品です。　　　　　　しかもデンマーク産！！だけど福袋に色んなチーズが入って　　　　　　500円だか1000円だかで買ったのでお得だったのです　　　　　明日の朝が待ち遠しいです。早く食べたいなぁ・・・　　　　　　今から明日の子供のお弁当用の出汁巻き卵とウインナーを炒めます。　　　　　　今日は『お母さんらしい事』をしたので疲れました。。。　　　　　　薬が無くても早くに眠れそうな感じです。　　　　　　　　　　　ではおやすみなさい　　　　　　　　

  2010.04.14

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  今日の晩御飯＆にゃんこ

    　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　　　お味噌汁（白菜・人参・白ネギ）　　　　　　　　　　　じゃがいもとブロッコリーのバター蒸し　　　　　　　　　　　筍と若布の土佐煮　　　　　　　　　　　高野豆腐の含め煮←昨日の残り　　　　　　　　　　　冷凍食品盛り合わせ（白身魚のタルタルソース・餃子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズインチキン・型ポテト）　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供がお弁当に持っていく冷凍食品の中で嫌いなものが有り　　　　　ずーっと冷凍庫で眠っていたので冷凍庫一斉セール日にしました　　　ホイルの上に乗っているのがそうです。私も嫌いなんですよね～。　　　　　だからこれは全て父ちゃんが買って来てくれたものなんです・・・　　　　　父ちゃんが殆ど1人で食べていました。ごめんね(・_・;)　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　少し暖かくなったなぁ・・・なんて油断していたら又明日から寒くなるそうです　　父ちゃんに灯油を買って来てもらったので一安心です　　ところで皆さんは御自分で給油できますか？？私は出来ないんです　　だから例えに灯油があっても切れたら父ちゃんが帰宅するまでじーっと　　待っています。この歳になって入れられないなんてちょっと問題ありかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒いのですももも真ん丸くなっています。で、でもその下に敷いているのは　　　　私の大事なストールと一生懸命クロスステッチで天使の刺繍を入れた赤い　　　　ブランケットじゃあ～りませんか気持ちよさそうだけど毛だらけだよー　　　　　　　　　それではおやすみなさい

  2010.04.13

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  今日の晩御飯

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　筍ステーキ（プチトマト・ブロッコリー・醤油マヨソース）　　　　　　　　小松菜とハムと卵の炒め物　　　　　　　　高野豆腐の含め煮（きぬさや・人参）　　　　　　　　いかなごのくぎ煮　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はメインが冷蔵庫に無く殆ど野菜ですが自分の好きなメニューになりました　　　高野豆腐は苦手なんですが今日食べたら大丈夫でした。不思議ですね　　　　　　　　　今頃お腹空いてきてしまいました・・・どうしよう

  2010.04.12

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  今日の晩御飯

   　　　皆さん今晩は　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　焼きうどん　　　　　　　　　水菜とハムのスープ　　　　　　　　　菜の花の辛し和え　　　　　　　　　ポテトサラダ　　　　　　　　　蕗と筍の煮物　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから今日は久し振りにを焼きました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかミルク食パンです少し色白ですね・・・　　　実は私このパンを切るのがとても苦手でいつも横にして切っています　　　　それではこの辺で。。今からフィギユアスケート見て夜は　　　　ミュージックラバーにKANちゃんが出るのでテレビ三昧です　　　　　　　　　　では又・・・・・・

  2010.04.11

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  春の献立♪

    　　　皆さんこんばんは　　　　今日はぶっ倒れるほどの暑さでした　　　　でも父ちゃんが休みだったので久し振りに農協へ連れて行って貰いました　　　　野菜をたっぷりと花の苗と野菜の苗を買ってきました　　　　本当は今日植えようと思ったけど暑さのせいで昼食後はバタンキューでした。　　　　たっぷり寝て起きたら15時半です。娘は宿題中でした。　　　　お昼冷やしうどんとおかずを少し用意していたのですが食べたのかなぁと　　　　思い尋ねると「お母さん、おうどんとあれとこれとって説明してたやん」と　　　　言われました。でも全く記憶が無いんです　　　　さてと・・今日買った野菜の下ごしらえを少ししました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筍と蕗です。筍は朝掘りだから新鮮です。今はおなべの中で休んでます　　　この間、父ちゃんが下ごしらえしてくれた筍がまだ有ったので今日の　　　　　晩御飯はそれを使いました　　　　　　晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　筍ご飯　　　　　　　　蕗と筍の煮物　　　　　　　　串揚げ（既製品）　　　　　　　　水菜ときゅうりのサラダ　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日のメニューも載せておこーっと　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　豚肉とにんじん、筍、おいしい菜の塩ダレ炒め　　　　　　　　卵豆腐　　　　　　　　　菜の花の辛し和え　　　　　　　　　　水菜、きゅうり、トマトのサラダ　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筍に菜の花に蕗。。。。春のお野菜を沢山食べて幸せです　　　　　それとご飯が作れる事も嬉しいなぁボチボチ楽しんでいます　　　今、父ちゃんは野球観戦に甲子園に行っていて子供は塾です　　　　　1人でちょっと寂しいけど・・・まぁブログ巡りでもしようと思います　　　　　　　　では又・・・・

  2010.04.10

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  娘のお弁当と私のおやつ

   　　　　　　皆さんこんにちは　　　　　　　　今日はちゃんと早起きできました。　　　　　　　　娘は今日からお弁当がいるのでちょっと作ってみました。　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　出汁巻き卵　　　　　　　　　ウインナー　　　　　　　　　　おいしい菜と蒲鉾ののおかか和え　　　　　　　　　豚肉の野菜巻き　　　　　　　　　白身魚の竜田揚げ（冷食）　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前日に出汁巻き卵とウインナーは娘が作っていたので私は　　　殆ど作っていないのですが・・・。　　　他にハッシュドポテトと海老シューマイも準備していましたが　　　お弁当箱に入りきらなかったようです←お弁当箱に詰めたのは娘です。　　　日頃作る事がなうので量がわからないのですよね～。　　　又、時々は作ってあげたいと思います。の先生から無理はダメと　　　言われているのであんまり張り切らない程度にしようと思います。　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　今日の私のおやつですが、先日姉に貰ったラスクの中に「サブレ」も有りました。　　　ラスクは「王様のおやつ」と呼ばれていてサブレは「王女様のおやつ」と　　　書かれていました　その名の通りとても可愛い鳥型のサブレでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳩サブレに並ぶ可愛さですね　お味もグー♪でした（＾－＾）　　　　　　

  2010.04.09

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  焼肉・焼肉・ランランラーン♪

    　　　　　　皆さん今晩は　　　　　　　　　　今日はの日でした。隣の市、三田市（さんだ市）まで　　　　　　　　　　行きます。今日は予約が取れていなかったので　　　　　　　　　　ちょっと待たされしんどかったです　　　　　　　　　　帰宅途中の桜を写しました。今満開ですね～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰宅後は昼食をとって3人とも爆睡　娘はちょい寝かな？　　　　そして起きたら4時半父ちゃん＆私の誕生日・結婚記念日のお祝いを　　　　まとめて焼肉屋さんですることにしました　　　　めっちゃ久し振りの家族での外食です。しかも焼肉は何時食べたか　　　　覚えてません食べ放題のお店で5時半までに入店すると1グループ　　　　1000円引きだったので大急ぎでクーポンをコピーしてゴー！！　　　　無事到着このお店は初めてだったんだけど回転寿司のように　　　　タッチパネル式だったので行って見ることにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注文をポチッとすると結構早く持って来てくれます。　　　面白くて種類も豊富でついつい食べ過ぎました　ダメですね(>_<)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は元々お肉はイマイチ好きでないのでこの位焦げ焦げになるまで　　　　焼きます。ちょっと炭になりかけてますが・・・これだと美味しい。　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　それと今日、家の次女が家出をして向かいのおうちの庭に入り　　　　　ゴロゴロ転がってました　やばい！！　　　10分後父ちゃんにつかまり家出は終わりました。悪い子です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「私悪くないもーんお母さんが油断したのが悪いもーん」　　　　　「うーっ！！悔しい。確かに油断してましたよっ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは又　　

  2010.04.08

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  昨日の角煮

   　　　　　皆さんこんにちは　　　　　　　　今日は良いお天気です。実は昨日も午後から晴天でした　　　　　　　　昨日の角煮ですがやっと仕上がり夕食に父ちゃんが食べて　　　　　　　『美味い』と言ってくれたのでご機嫌になりました　　　　　　　私も卵を食べて見ました！！でもやっぱりお肉の味がするので　　　　　　　四分の一でギブ　でした。　　　　　　　お肉の煮汁で煮込んでいるから当たり前なんですがね～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　父ちゃんにここが美味いねんっ！食べる？と脂身を勧められましたが　　　　そこを食べるぐらいなら死んだ方が良いです。それ位嫌いです　　　　　　「母ちゃんはそういうの食べないからコラーゲンが減少して　　　　　　早くおばばになるで～。頑張って食べやー」とすももが言ってました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「私のように美人になりたかったら食べなさいねー。」　　　　「くぅ！悔しいけど返す言葉も無いわ」

  2010.04.06

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  初めて作った物。

   　　　　　　　　皆さんおはようございます　　　　　　　今日はあいにくの曇り空です。でも寒くないです　　　　　　　実は昨日の朝から作っているものが有ります。　　　　　　　それは・・・あやぽんの角煮・・では無くの角煮　　　　　　　お肉ってあんなに脂が出て縮むんですね　　　　　　　私も一緒にお鍋に入ったらきっと凄く脂が出て半分位に　　　　　　　スマートになれるかも知れませんね(；一_一)、、それは無いか！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今出来ました！！これに落し蓋をして食べるまで置いておくそうです。　　　美味しいのかまずいのか味見の出来ない私には分かりません　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　もう1つ今作っているのがこれ　　　　金柑で天然酵母を作ってます。でもなんとなく失敗の予感　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今3日目かな？この間買った天然酵母のパンがとっても美味しかったので　　　　自分で作ってみたくなってね～　　　　金柑が家にあったので蜂蜜と水を入れて作ってます。　　　　天然酵母のパンは作るのにとても時間がかかるので暇な私には　　　　良いかもしれません。頭も使うし頑張ってみます。　　　　すっぱい臭いになったら失敗でアルコールの香りになればだそうです。　　　　この酵母の元が成功してもその先が失敗する事も多いらしく　　　　何だか大変そう。でも面白そう・・成功したら載せます。　　　　失敗したら何も無かったかのように過しますので知らん振りしてね

  2010.04.05

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  紅茶パウンド♪

   　　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　今日は夕食後思い立ってパウンドを焼きました。久し振りに焼きました。　　　　　　　紅茶のパウンドにしたのですが私はアールグレイティーが　　　　　　　1番好きなので濃いく煮出した紅茶50ccと茶葉も入れました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜もオイルも、いつものごとくいい加減に入れましたがでした。　　　　　ではお風呂に入って寝ます。・・・おやすみなさい。

  2010.04.04

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  今日の晩御飯

   　　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　ピーナツバターパン　　　　　　　　　アスパラとチーズのオムレツ　　　　　　　　　ベビーリーフ　　　　　　　　　アイスティー　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　父ちゃんが昨日の夜にミンチのオムレツを作っていてくれたのですが　　　ミンチの気分でなかったので丁重にお断りして自分で作りました。　　　見た目は悪いですがチーズがトロンととろけて美味しかったです　　　今日は1人でちょっぴり外出も出来たし嬉しい1日でした　　　　　　　　　それでは又・・・

  2010.04.04

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  今日の昼ご飯

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　　今日のお昼ご飯は冷凍のおうどんで作った「鍋焼きうどんです」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具は蒲鉾・貝割れ・シメジ・卵ですこれは娘のです。　　　　　　おうどんだけでは足りないので付です　　　　　　私は鍋焼きの卵抜きです。ぽとっと落とす卵ちょっと苦手なんです　　　　　　混ぜたらよかったですね～。　　　　　　晩御飯のメニューは　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　鶏肉とピーマン・人参のトマト煮　　　　　　　　ブロッコリーの蟹あんかけ　　　　　　　　いかなごのくぎ煮　　　　　　　　　　　以上です　　　　これを父ちゃんが前日の夜作っていてくれたのですが・・・　　　　写真撮り忘れました。しかも午後からずーっと寝ていて起きたら21時半　　　　22時頃父ちゃんと一緒に食べました。　　　　娘はこのご飯が用意して有った事を知らずを食べたみたいです。　　　　またやっちゃった～。ごめんね・・・・　　　　

  2010.04.02

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  父ちゃんが頼みの綱

   　　　　みなさんこんばんは　　　　　　　　またまた父ちゃんに家事一切を任せて寝ている私です。　　　　　　　　一昨日は外に出たけどすぐ帰宅しました　　　　　　　　だって紫唇になって腰痛も出て最悪だったのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは何時か忘れたけど父ちゃんが作ってくれたスパゲティー 　　　　　　　　新玉ねぎとアスパラとベーコンのスパ！！です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは写りが悪いけど奥の二枚がHBで作ったドライフルーツを入れたです。　　　　手前の2枚は出かけたときに買った天然酵母の黒糖胡桃パン　　　　これがね～とっても美味しいのほんのり甘くて噛み締めると　　　　小麦と黒糖の甘さが・・殆ど売り切れていてこれしか買わなかったけど　　　　今度機会があれば色々試してみたいなぁ～　　　　で私も今何かで酵母を作ってみようと思い冷蔵庫に有った金柑で　　　　酵母作りにチャレンジ中です。でもいい加減に作ったからダメかなぁ　　　さてと次は昨日の晩御飯です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘作の海老チャーハン　　　　　　　　　父ちゃん作のホタテのポン酢焼きと絹さやの茹でたのです　　　　　　　朝からずーっと寝ていたので夜の9時に起きてこれ頂きました　　　　　美味しかったですが又頭痛と目の奥が痛くなって薬を飲んで寝ました　　　　　　　　　そうそうもの凄ーくショックな事が　「メタボ」ひっかかりました　　　　父ちゃんの会社から封筒が届いて保健指導のようなものが有るから　　　　に看護師さんとかが来られるそうです。来ていらーん　　　　「無理ですよ～。寝たきりだし～。掃除もしてないし～。食べまくってるし」　　　　　　　　　　　　　　　ほんと困っちゃった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自業自得　　　　　今日は晩御飯シェイクにしました。今更遅いけど・・・・・・・

  2010.04.01

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  27～29日の晩御飯

   　　　皆さんこんにちは　　　　　　　　27日から29日までの晩御飯まとめ書きです　　　　　　　　まずは27日・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キーマカレー（目玉焼きのせ）　　　　　　　コンソメスープ　　　　　　　ほうれん草とプチトマトのサラダ　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　　28日の晩御飯は・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　お味噌汁　　　　　　　豚肉と野菜のとまと煮　　　　　ボタン海老の茹でサラダ　　　　　ボタン海老の頭の炒め物　　　　　きゅうりとトマトのサラダ　　　　　　　　　　　以上です　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　　29日の晩御飯は・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　アサリの酒蒸し　　　　厚揚げの焼いたの　　　　豚肉と野菜のタジン蒸し　　　　いかなごのくぎ煮　　　　　　　　　　以上です　　　毎日栄養満点メニューでしょ何故かと言うと全部父ちゃん＆娘が作ったからです。　　　31まで父ちゃんは休みなのでお昼も買い物も全てお任せコースです　　　ごめんねー　　　　

  2010.03.30

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  抹茶尽くしどすえ～(^_^)v

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　　　今日は起きたら13時・・・。　　　　　　　　　父ちゃん仕事・・・子供は部活・・・あーやっちゃった　　　　　　　　　でもパン2枚食べて薬飲んだら又寝てしまったようで　　　　　　　　　起きたら18時半・・・晩御飯は冷凍のスパゲティー　　　　　　　　　娘は「このカルボナーラ美味しいわ～」なんて無邪気に　　　　　　　　　言ってたけど他におかずも無く本当に悪い事しちゃった　　　　　　　　　でも、おやつだけはしっかり食べる私・・・・。　　　　　　　　　今日は抹茶尽くしです。　　　　　　　　　　抹茶＆チョコチプクッキー　　　　　　　　　　抹茶のプチケーキ　　　　　　　　　　抹茶オーレ　　　　　　　　　　　　　　以上です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全て市販品です。甘く無くどれも美味しかったです。　　以前は「抹茶味」は好みで無かったのですが今は好きです。不思議ですね。　　　　　　　　　　　それではおやすみなさい

  2010.03.26

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  今日の晩御飯

    　　　　皆さんこんばんは　　　　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　明太ピラフ（明太子・玉ねぎ・青ネギ）　　　　　　　　　コンソメスープ（モヤシ・ほうれん草）　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日から娘は春休みです。お昼ごはんどうしよう～困っちゃったなぁ 　　ダメ母は寝てばかりもいられませんなぁ・・・。　　　そう言いつつきっとで娘はでも食べてるんだろうと思います　　　　　　　　　　　　　では又・・・

  2010.03.25

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  苺大福大悪戦苦闘？(T_T)

   　　　皆さんこんばんは　　　　　今日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　鰤の照り焼き　　　　　　　　　めかぶ　　　　　　　　　　　サラダほうれん草とベーコンのカリカリサラダ　　　　　　　　　いかなごのくぎ煮　　　　　　　　　苺大福【デザート】　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前ブログ友達のChakoちゃんが【苺大福】を作っていて　　　それが余りにも美味しそうだったんで作り方を教えてもらいチャレンジ　　　他に作った方も沢山いて「簡単！」って書いてあったから　　　ちょちょいと作ろうと思ったんだけど・・・・・・(；一_一)アレー？　　　私の場合今まで作ったお菓子の中で1番難しかったんです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが作った中で1番綺麗に出来た物なんですどう思います？　　　　　　　でも唯一の救いは『味は美味しかった事（＾－＾）』　　　　あのね、きっと粒あんで作った事と手に片栗粉をもっと付けないと　　　　ダメだったんだと思うんです。途中で何回も手を洗う事になりましたから　　　　白玉粉との戦いでした。だけどめげずに又作るぞーオー　　　　　　　　　それではお休みなさい

  2010.03.24

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  今日の昼ご飯・おやつ・晩御飯

   　　　皆さんこんばんは　　　　　　　　今日はお昼ご飯子供の分とお弁当を作ってみました　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のには手作りハンバーグを小さく冷凍していた物も入れました　　　　　子供が中学に入って私がお弁当を作ったのはほんの数回です　　　　今日のおやつは実家で貰った「黒糖のお饅頭」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こしあんがとても綺麗な薄紫でおいしゅうございました　　　　晩御飯は・・・　　　　　　　　　雑穀ご飯　　　　　　　　　麩・若布・人参のお味噌汁（娘作）　　　　　　　　　人参といんげんの豚肉巻き　　　　　　　　　レタスと蛸の酢の物　　　　　　　　　いかなごのくぎ煮　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　今日は冷蔵庫に有る物で作る事ができました。良かったです　　　の上に乗せてドアップで撮ってみたのが「いかなごのくぎ煮」です。　　　　春先になると漁港からが出て沢山のいかなごが獲れます。　　　　これを各家庭で新鮮なうちに大体１キロ単位で購入しくぎ煮にします。　　　　ザラメや水飴やしょうが、濃い口醤油など各家庭で味付けも色々ですが　　　　どの家からも佃煮の香りがしてきます。かく言う私も１度作ったのですが・・・　　　　その後つわりになりいかなごをたく香りがダメになり以来作っていません　　　　でも必ずどこかのお宅から頂けるので今でもしっかり食べてます。　　　　これだけでご飯が何杯でもいけちゃうんですよ～　　　　ですからこのシーズンもいかなごの配送で大忙しです。　　　　　　　　　　　それでは又　　

  2010.03.23

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  昨日の晩御飯＆驚愕の事実(＠_＠;)

   　　　　　皆さんおはようございます　　　　　　　昨日の晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　明太＆レタス・スパ　　　　　　　　野菜たっぷりコンソメスープ　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「驚愕の事実！」なんて大げさに書いたけどたいした事ではないんです　　　　　　昨日父ちゃんと娘が【カントリーマーム】のクッキーを食べていてたんです。　　　　で私が「お母さん、それイマイチ好きじゃないねんよなぁ・・・・・・　　　　　何かさくっとしてないし～」って言ったら父ちゃんと娘が目をむいて　　　「えー　これめっちゃ美味しいやんなぁ。一袋全部食べられるわ」って　　　意気投合していました。オマケに「何でこれが嫌いなん？」って2人から　　　尋問にあいました　　　　「だってめっちゃ甘いし、ふにゃっとしてるし、サクサクのが良い」と答えると　　　「これが美味しいねんやんなぁ～」とのけ者にされました。ちっ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぁ、娘はさすがにこの宇治金時味はいまいちやけど・・・と言ってたけど。　　　お互い家族の好みを知った驚愕の事実でした

  2010.03.22

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  晩御飯

   　　皆さんこんばんは　　　　ちょっと間が空いたので晩御飯もまとめて・・・失礼します。　　　　　何時だったかの昼ごはん　　　　　　　　　　　　　　　 　　娘の体調が悪かったので・・・鍋焼きうどんにしました。　　美味しいと言ってくれたので嬉しかったです　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　私のお昼は「冷凍食品三昧とヨーグルト」これでも満足満足 　　　そして今日の晩御飯です。　　　　雑穀ごはん　　　　ハンバーグ、ブロッコリー　　　　野菜スープ【キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、あら引きソーセージ】　　　　納豆　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はソーセージと肉は食べませんでした　    　　　娘が技術の課題のﾍﾟﾝたてを持って帰ってきました。　　自分が中学生の頃は　男子が技術・女子は家庭科だったので変な感じです。　　自分の名前の頭文字をとり[s]の型に仕上げたそうです。　　クリスマスのにあげたインクペンをさしてました。こんな感じです　　　　　　　　　　　　　　　 　　私だったら絶対どんくさいので指を切ったりして流血事件が起きているだろうなぁ　　良かった・・・家庭科で　なーんて思う、母なのでした・・(・_・;)　　　　　　　　ではお風呂に入ってきます。ばばんば・ばん・ばん・ばん・ばーんっと　　　　　　　　　　　　　　では又

  2010.03.20

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  今日の晩御飯

   　　皆さんこんばんは　　　　　　今日は又お昼過ぎまで寝ていました　　　　　　昨日ちょっとしんどかったけど出かけたのがいけなかったようです　　　　　　キャスの新刊を狙い父ちゃんに本屋さんへ連れて行って貰った　　　　　　のですが・・・・・発売日は3月19日でした。トホホ～　　　　　　何だか欲しいんだかどうなんだかわかんなくなっちゃいました。　　　　　　さて今日の晩御飯のメニュは　　　　　　　　　ごはん　　　　　　　　　生姜の甘酢漬け　　　　　　　　　タジン鍋【鮭、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、】　　　　　　　　　ポテトサラダ　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は子供が塾の日でしたが昨日から咳が出ていて少し体調が悪く　　　　　21時ごろに塾からがあり早退になりました　　　学校でも咳をしている子が多いらしく心配です。明日は元気になってるかな？　　　　　　　　　　　それではおやすみなさい

  2010.03.17

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  困った時のタジン鍋！

   　　　皆さんこんばんは　　　　　　今日は夕方からどしゃ降りの雨でしたがお昼に近くの　　　　　　スーパーへ買い物へ行く事ができました　　　　　　ご飯が作れるか心配だったので野菜と豚肉さえあれば　　　　　　あとは火にかけるだけのタジン鍋の蒸し料理にしました　　　　　　　　　雑穀ごはん　　　　　　　　　タジン鍋蒸し【白菜、人参、にら､モヤシ、豚肉】　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　ポン酢や胡麻ダレで食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真めっちゃボケてるけど・・・あっという間に出来ました。　　　　　　　　　　　　　　　　「困った時のタジン鍋様様です」　　　今日はに2千円入れて買い物へ・・・。　　　　　バナナ　　　　　白菜　　　　　モヤシ　　　　　にら　　　　　米国産豚ロース　　　　　日清　ソース焼きそば　　　　　スパゲティー500グラム　　　　　焼き菓子3個　　　　　食パン6枚切り　　　　　パルムチョコレートバー「アイス」　　　　　パインヨーグルト3個パック　　　　　　　　　以上しめて1397円でした　　　　　　父ちゃんにメールで今の中お釣りの600円ちょいやねんって送ると　　　　　　びっくりメールが帰ってきました　　　　　　そんな少額しか持たず買い物するって信じられへーんて　　　　　　でも私はに余分なお金を入れるとつい気が大きくなって　　　　　　あれもこれも買って結局無駄にするんです　　　　　　無い方がじっくり考えてレジに並ぶ前に特に必要でない物は　　　　　　戻しに行けるし自分で大体今、これくらいの金額だろうなぁ～って　　　　　　分かるのでその方が良いです　　　　　　皆さんのお買い物方法はどんなんでしょうか？　　　　　　良いアドバイスがあれば教えてくださいね(^_-)-☆　　　　　　　　　　　　　　ではおやすみなさい

  2010.03.15

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  今日の晩御飯

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　今日は晩御飯作れましたよ！メニューは　　　　　　　雑穀ごはん　　　　　　　和風ポトフ【鶏肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、白ネギ、白菜、パセリ】　　　　　　　カニ蒲鉾と貝割れの炒め物　　　　　　　鮭そぼろと刻みのりのふりかけ　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　娘も私もこの骨付きの鶏肉は苦手ですが脂をはずしささ身のような所だけ　　美味しく頂きました。ごめんなさい。　コンソメが無かったので麺つゆや　　この間のスパゲティオイルやハーブなど色々入れてみました。　　変な味にならず良かったです　　以前、久し振りに外出したとブログに書きましたがそれは今日使っている　　黒い豆皿を受け取りに行っていたからなんです。お店には2枚しかなく　　尋ねると作家さんに聞いて見ますとの事で先日「出来ましたよー」と　　が有った訳です。まさかわざわざ焼いて貰えると思っていなかったので　　嬉しかったです。お店は「8曜日」さんと言って三宮の高架下に有ります。　　とても素敵な雑貨屋さんです。興味のある方は検索してみてくださいね　　　ところで昨日言っていた父ちゃんへの誕生日プレゼントですが　　　　　　　　　　　　　　　　私からはくつを、娘からは父ちゃんの好きな龍馬の本を贈りました　　どちらのプレゼントも喜んでくれたのでほっとしました　　　　　　　　　　　　　　　それでは又・・・

  2010.03.13

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  食べすぎです(-_-;)

    　　皆さんこんばんは　　　　え～っとこんな時間だけど薬飲んでないから目がぱっちりです。　　　　今日は父ちゃんが休みだったので1日遅れの誕生会でした　　　　父ちゃんの希望でお寿司を食べに行きました。←廻ってるやつね　　　　ケーキは日持ちのするガトーショコラを前日に配送して貰ってました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても濃厚で父ちゃんも娘もチョコ好きなので喜んでました　　　　　　これ食べたのに昨日ブログ友達のＣｈａｋｏちゃんが美味しそうな　　　　苺大福を作っていたので作り方を聞いたにもかかわらず　　　　ついこんなものを買って食べちゃいました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「苺生チョコ大福」・・どうなん？って思ったけど柔らかくてチョコとの相性も　　　　　良くぺろりといけちゃいました父ちゃんは普通の白い苺大福を・・・　　　そして娘は「これがいい」と月餅を買っていました。←渋い好み。　　　そして食べた感想は・・・長崎で食べたのが美味しかっただって～。　　　確かに　私が元気になったら元町の中華街で買ってきますがな　　　さて肝心のプレゼントですが写真撮って無いの思い出しました。　　　又改めて・・・いつの事やら・・・(*^。^*)　　　　　　　　　　　じゃ、寝ます！おやすみなさい

  2010.03.12

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  今日の晩御飯

   　　皆さんこんばんは　　　　今日の晩御飯は昨日と一緒なんですが・・・　　　　昨日のサラダを取って置いたのでそれ＋ツナ缶でスパゲティーにしました。　　　　　　スパゲティー　　　　　　きのこと鶏肉のシチュー　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でね、うっかりサラダにきゅうりが入っていた事を忘れて一緒に調理　　　しちゃいました　　ところが意外にこれが美味しかったのです　　　お好みだとは思いますが私は好き　中華でもきゅうり炒めてますもんね　　　ありですよね。結局、【水菜・ハム・きゅうり・ツナ】入りのスパゲティーに　　　なりました。味はキューピーパスタのためのオイルソース醤油・ガーリック味に　　　お任せしたので美味しく出来上がりました　　　外には出られないけれどと晩御飯を作れたので満足です　　　　　　　　　ではおやすみなさい

  2010.03.11

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  昨日の晩御飯

   　　皆さんこんにちは　　　　昨日は20時に眠ってしまったのでブログ書けませんでした　　　　ですので今書きます・・。昨日の晩御飯のメニューは　　　　　雑穀ごはん　　　　　きのことチキンのシチュー　　　　　水菜とハムのサラダ　　　　　ボタン海老のにんにくオイル焼き　　　　　キムチ　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボタン海老は父ちゃんの会社関係の方が下さった物で大きくて美味しかったです　　　まだ冷凍して有るので今度はお刺身で食べようと言っています　　　それと「キノコノクリームシチュー」ですがこれはぶろぐのお友達の　　　タケコちゃんが以前、紹介していて絶対見つけたら買おうと思っていたら　　　見つけたんです　嬉しかった～エリンギとえのきとシメジを入れました。　　　タケコちゃんの言う通り「美味しい～」8人分作ったので　　　今日の晩御飯もこれです。ちなみに今日は父ちゃんの誕生日　　　でも本人は出勤でオマケに送別会・・・。午前様になりそうです　　　　　　　　この時期転勤族の我が家はビクビクしています　　　ここに滞在して5年かな？こんなに長いのは初めてです。　　　今までは2～3年で転勤だったのでそろそろかなぁー？？？って　　　不安になります。今父ちゃんの会社では転勤がバンバン発表されています。　　　父ちゃんに聞いたら「大丈夫やでー」って言っていました。ほんまかいな　　　　　　　今日はを切らしてしまったので作りました。私ではなくホームベーカーリー様がね　　　　買いに行くよりも作ったほうが断然美味しいし今日も外出は出来ませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活感丸出しの台所ですみません　　　　　　　　　　　　　　では又・・・

  2010.03.11

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  一昨日の昼ご飯と今日の晩御飯

   　　　　皆さんこんばんは　　　　　　一昨日の昼ご飯は父ちゃんがスパゲティーミートソースを作ってくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はミートソースを作るとき挽肉や玉ねぎ、人参等とトマトの缶詰　　　あとは色々な調味料でコトコト煮込んでかなり時間をかけて作ります　　　でも父ちゃんは「ルーミック・ミートソース」と言う粉末の調味料を入れ　　　あっという間に作ってしまいました。し、しかも結構いける　　　今まで苦労してきたのは何だったんだーって感じです。　　　ハンバーグミックスとか餃子の調味料もありますが使った事が有りません。　　　これを機に使ってみようかなぁ？　　　そしてあまりにも大盛りのスパゲティを食べたので夕食は食べられませんでした　　　さて今日の晩御飯は昨日仕事から帰宅した父ちゃんがオムレツを作ってくれました。　　　　　雑穀米　　　　　オムレツ【ミンチ、人参、玉ねぎ、シメジ】　　　　　ベビーリーフとポテトサラダ　　　　　菜の花の辛し和え　　　　　キムチ　　　　　コンソメスープ←飲んで無いけど　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰宅した父ちゃんが「あれー？コンソメスープ飲まんかったん？」って　　尋ねるのでと思ったらお鍋に野菜たっぷりのコンソメが入っていました。　　ごめん父ちゃん　明日の朝頂きます。　　そして夕食後のまったりタイムは・・・私の大好きなこれ　　　　　　　　　　　　　　　　　「フローレスタのネイチャードーナツ。今日は紅茶味にしました。　　私の好きなダージリンの風味がしっかりしていてやっぱり美味しかった　　しかもキャンペーン中でネイチャードーナツ1個プレゼントして貰えました　　季節の商品で「苺ミルク」を買ったけれどに着いたらどれだかわかりません。　　ネットで調べてやっと分かりました　　ここまで読んでお気付きの方いらっしゃいますか？　そう！私2,3週間ぶりに　　自力で外出したんです。着替えが終わってやっぱり無理かなぁ？と　　思ったけどダメなら途中で帰ってこようと軽い気持ちで出かけました　　寒かったけれど久し振りに晴れていてお日様の光がとても気持ちよかったです。　　明日はでとーっても寒くなるそうです。ショック・・・　　出かけた理由は又後日元気な日に書きます。　　　　　　　　　　　　　では又・・

  2010.03.08

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  一昨日と今日の晩御飯

   　　皆さんこんばんは　　　昨日の晩御飯は取り忘れたので・・　　　一昨日のメニュー　　　　雑穀米　　　　チキンカツ（ベビーリーフ）　　　　お味噌汁　　　　納豆　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　これは父ちゃんが前日の夜作ってくれました。私は食べられませんでした　　でも夜にお腹が空いてピーナツバターパンを食べました　　　今日の晩御飯のメニューは　　　　そば飯（目玉焼きのせ！）　　　　白身魚の梅紫蘇カツ←お惣菜　　　　ほうれん草のおひたし　　　　　　　　　　　　以上です　　　今日もダメで父ちゃんが帰宅して作ってくれました。　　　私は4時ごろからずーっと眠っていたので（強い薬になったので）　　　娘は冷蔵庫に有ったピザを食べたそうです。ごめんなさい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く元気になって御飯やお菓子が作りたいです　　　　　　　　　　　　ではおやすみなさい　　　　　　　　　

  2010.03.05

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  一日早い雛祭り

   　　皆さんこんにちは　　　　今日もパジャマのあやぽんです　　　　昨日は父ちゃんが休みでした。今日は出勤。子供も塾の予定。　　　　だから昨日の晩御飯は1日早い雛祭りバージョン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は眠っていた知らなかったのですが父ちゃんと娘で海鮮ちらし寿司を　　　作ったそうです。私がブログに載せるかも・・と写真も撮ってくれていました。　　　父ちゃんは「ハマグリが売り切れだった」とちょっぴり残念そうでした　　　ちょっとびっくりしたのは一緒に食べた物が【餃子】って事！！　　　父ちゃんには物足りなかったのかな　　　そしても買って来てくれていました　　　　　　　　　　　　　　娘はいつもタルトを選ぶのですが今日は珍しくショートケキに！　　　そしていつもの私は父ちゃんが食べるつもりで買った　　　シェフの気まぐれケーキ【チョコケーキ】を最後に父ちゃんは　　　タルトを食べる事となりいつもと全く違う選択になりました　　　どのケーキも美味しいのでみんな満足でした　　　「父ちゃんありがとう」　　　私は調子が悪くちらし寿司は食べられ無かったけど感謝です　　　そうそう、今朝は珍しくお弁当を作ってみました。　　　娘が作っているのを見て何だか私も食べたくなってね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑穀御飯　　　　　出汁巻き卵　　　　　　ブロッコリー＆カニカマ　　　　　海老シューマイ　　　　　ウインナー　　　　　梅ふりかけ　　　　　　　　　　　以上です　　　　これにインスタントのお味噌汁をプラスして食べようと思っています　　　　　　　　　　　　　　　では又

  2010.03.03

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  父ちゃんの愛情晩御飯♪

   　　皆さんこんばんは　　　　　やはりこのところ調子が悪く家事が出来ません　　　　　見るに見かねて父ちゃんが早めに帰宅して翌日の夕食を　　　　　作ってくれています。買い物は帰宅時にしてくれています。　　　　　　　　　　　　　　　私が緑の野菜が食べたい！と言ったので色々作ってくれました　　　２日分です。　　元気が出そうなメニューです。美味しかった　　　明日は健康診断でバリウムを飲むので御飯家では食べられないそうです。　　　作るだけで食べられないなんて申し訳ないです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おか～シャン。寝てるのは良いけど私の御飯忘れないでね」　　　そう言えば最近薬飲んだかに御飯あげたか分からなくなったり　　　で体洗ってシャンプーして又体洗ったりしてます。←さっきした事を覚えてない　　　何かやばい感じ・・・・(＠_＠;)　　　　　　　　　　　　　　では又・・

  2010.03.01

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  おでんとおやつ

   　　皆さんこんばんは　　　　　今日の晩御飯は昨日に引き続きおでんです。　　　　　昨日の具材に少し付け足して煮込みました。　　　　　　雑穀御飯　ゆかりふりかけ　　　　　　おでん　　　　　　お味噌汁　　　　　　ブロコリーのチーズ掛け　　　　　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日を見ていたら2月22日は「おでんの日」と言っていました。　　　　　熱いから　フーフーして食べるからだとか・・・　　　　　うーん熱い物なら何でも「ふーふー」すると思うんだけど、ま！いいかっ　　　　　　　　　そして今日のおやつは「林檎ケーキ」のつもりが・・・・　　　　半分に切ったら殆ど痛んでいて大ショック　　　　急遽「チョコケーキ」に変更しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はチョコチップとコーンフレークを砕いた物も入れてみました　　　　余談ですが卵を2個使ったのですがその内の1個が黄身が2個で　　　ちょっぴり嬉しかったです。子供に「2個玉やで～」と呼ぶと　　　　「わ～初めて見た」と興奮していました。そう言えば最近は見ないですよね？　　　10年ほど前1パック全てが2個の黄身でちょっと怖くなってその会社にを　　　した事があります。その時受けた説明では機械で中身を確認して　　　2個の黄身の物ははじくそうです。それが何かの間違いではじいた卵ばかりの　　　「2個玉セット」が流出してしまったようです。別に品質に問題は無いということで　　　ありがたく頂きました。そんな事って希なので説明聞いた後　　　ちょっぴり嬉しかったのを覚えています　　　　　　　　それでは又でーす。　　　　

  2010.02.22

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  今日の晩御飯とデザート

   　　　皆さんこんばんは　　　　今日は少し暖かかった気がします。でも外出してないので　　　　洗濯物を干した一瞬だけ外に出てそう感じたんですが・・・。　　　　さて今日の晩御飯は・・・・　　　　　　雑穀御飯　　　　　　お味噌汁　　　　　　おでん　　　　　　　味付け海苔　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が不足してますね・・。一応、人参・大根・いんげん・　　　　お味噌汁にほうれん草は入ってますがもっとたっぷり食べたいです　　　　今日のデザートは「りんごの焼き菓子」にしようと思ったけれど　　　　すぐに食べたかったのでやめました　　　　作ったのはこれー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋にバターを引き蒸し焼き林檎にお砂糖をかけすぎたので　　　甘かったです　バニラアイスをトッピングしたので余計に甘かった　　　今度はお砂糖抜きで作ってみようと思います。　　　これはタジン鍋の使い方の中のメニューの1つとして載っていました。　　　熱々の林檎とバニラアイス！意外なコンビで面白かったです　　　　　　　　　　それでは又です・・・　　　　　　　　　　　　

  2010.02.21

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  今日の晩御飯

   　　今日は父ちゃんが飲み会なので　　晩御飯は子供と2人。メニューは・・・　　　　好き勝手に乗せのせパン　　　　野菜としめじのスープ　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その名の通り細く切った食パンに何でも乗せ乗せ～。　　　　三角のパンはとろけるチーズをてんこ盛りにしました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらずピーナツバター病も治っておらずこのスキッピーの　　　　ピーナツバターで4個目に突入しました。このピーナツバターが私は　　　　1番のお気に入りなんです。こんな事書いてたら又食べたくなってきたよ　　　　　　　　　　では又・・・・

  2010.02.19

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  苦手だけど食べたよ！

   　　皆さんこんばんは　　　　　　今日の晩御飯のメニューは　　　　　　　　　　雑穀御飯　　　　　　　豚ヘレ肉のロースト　　　　　　　ポテトサラダ・ブロッコリーの茹でたの　　　　　　　お味噌汁（白菜、若布、人参）　　　　　　　　　　以上です　　　　　　普段お肉はあまり食べませんがヒレ肉をよく焼いて　　　　　　ギャバンのガーリックペッパードレッシングをかけて食べました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドレッシングをかける前に写真を撮ってしまいました。　　　　　相変わらずどんくささ100倍です　　　　　　　　薬飲んだけど・・・少しブログ巡りして寝ます。もつかな？既に眠い　　　　　　　　　　　　では又←既に朦朧として手が3つも(-_-;)

  2010.02.16

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  お菓子作り日和☆

   　　皆さん今晩は　　　　まずは今日の晩御飯から　　　　　　　オムライス・トマト　　　　　　白菜とコーンのポタージュスープ　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の甘かったチョコケーキですが冷蔵庫で一晩置くとしっとり　　美味しくなっていて驚きました！！　　さて今日はさっぱりした物が食べたかったので「レモンパウンド」を　　焼きました。レモンの皮も果汁もた～っぷり入れました　おいちい　　もう1つはチョコタルト。これは父ちゃん＆娘用です。　　私にはかなり甘かったです明日になったら又食べてるかも(-_-;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タルトは楽天ブックスでバーゲン本を購入したのを参考に作りました　　　　　　かなり久し振りに作ったので手順がとーっても面倒に感じました・・・　　　　　　　　　それでは薬が効いて来ましたので寝ますね　　コメント頂いてるのに返事がかけなくてすみません必ず書きますので・・。

  2010.02.15

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  今日の晩御飯とお菓子作り

   　　皆さんこんばんは　　　今・・・日記書いたのに最後手が変なとこに当たって消えました。撃沈　　　今日の晩御飯のメニューは　　　　雑穀御飯　　　　肉じゃが（牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、白滝、ブロッコリー）　　　　サラダ（キャベツ、レタス、トマト、コーン、レモンドレッシング）　　　　納豆　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　関西は肉で肉じゃがを作りますが関東はさんだとか？本当ですか？　　さて今日のお菓子はやはりチョコ系でしょう　　　　　　　　　　　　　　　　これは板チョコのミルクとビターを各1枚ずつと卵などで作ります。　　なんと小麦粉は入ってないんです　チョコ好きの糸にはピッタリですね　　さて今日の父ちゃんの収穫は？　毎年義理が増えてると泣いています　　でも既婚者なのに「本命チョコ」頂いてもね～。私が困りますわ・・・・　　　　　　　　　　　　　　　私も2個だけラッピングしておきました。左の写真の左手前がそうです　　　右のはゴンチャロフのですね～。綺麗です残念ながら食べられないけど　　　洋酒やプラリネクリームが入ったのは苦手なんです。　　　チョコレート自体も板チョコ1かけならですが沢山食べると　　　コーヒーと同じくあとで気分が悪くなるんです。何でかは分からないです。　　　ポッキーやたけのこの里のようにビスケットやクラッカーと一緒になっているのは　　　好きです。パウンドケーキも大丈夫　濃いとダメなのかなー　　　皆さんはどんなバレンタインでしたか？　　　子供は友チョコを沢山貰ってました。ホワイトデーにお返しするそうです。　　　「マドレーヌ」を作りたいから教えてと言われました。　　　ちょっと嬉しいです　でもまずマドレーヌ型買いに行かなくちゃ　　　　　　　　では、　おやすみなさい

  2010.02.14

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  今日のお昼御飯＆晩御飯

   　皆さんこんばんは　　　　今日はまたまた1日パジャマで過しました。　　　　ですからお昼も夜も父ちゃんに作ってもらいしっかり食べました　　　　今日のお昼は　　　　　父ちゃん特製スパゲティーです（白菜、青梗菜、シメジ入り）　　　　　コロッケ　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして晩御飯のメニューは・・・　　　　　　　　握り寿司　　　　　　　　お味噌汁　　　　　　　　　　　以上です　　　　　　　　　　　　　　　　　写真の左端に写っているのがレトルトのスシ御飯です。　　　レンジでチンして冷まして使います。こんなのが有るって面白いですね　　　私の実家では手巻き寿司よりも握り寿司をする確率のほうが多かったので　　　小さい時はお寿司屋さんになったようで嬉しかったです　　　結婚する前父ちゃんが実家で食事をして帰ったとき丁度、握り寿司で　　　私達一家が次々と好きなものを握っては食べているのを見て圧倒されたそうです。　　　今となっては笑い話ですが握った事も無く父からは色々指導を受け　　　緊張したそうです　鍋奉行ならぬ寿司奉行ですね父は　　　　　　　　　　　それではおやすみなさい

  2010.02.13

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