[food]の記事一覧 | Traveling Water

WITTAMERのブラウニー激ウマ☆

昨日、美味しい物や素敵な物をいっぱい知ってる「音もだち」から、WITTAMERのブラウニーを頂きました！！！　　さすがや～　　私これ噂に聞いてからず～っと食べてみたかったからちょ～嬉しい～　　写真撮る前に開けちゃったのでHPのインフォを。新宿小田急地下などで販売。WITTAMER (ヴィタメールジャポン)→http://www.wittamer.jp/それにしてもこのブラウニー、午前中に売り切れてしまうほど人気らしいですね。ごろごろしたナッツの食感としっとりした食感が良い感じでマリアージュしております（今、ツアーご一緒の美食家ベーシスト、下野さんを筆頭にみんなで、”このマリアージュな感じ”　をやたら使っているのでここでも)コーヒーともとても合います本当に美味しいから沢山食べてしまいそうで、夜この時間には非常に危険なスウィーツでございます。。。。。　　　

2008.04.06

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Christmas Dinner詳細？？みたいな。

クリスマスに仕事が入っていなかったのは、私も旦那さんも含め、もうかれこれ６，７年ぶりなのではないでしょうか。お互い仕事が入っていない、なんてかなりめずらしく、いざとなったらどうしましょうまあ、どうするもこうするも、２人ともなんとなく日本の”いわゆる”クリスマスの雰囲気もあまり得意なほうではなかったので、じゃあゆっくり家で鍋でもと始まった家飯企画。せっかくなので、旦那さんのバンドのリーダーしげさんとその奥様も招いて、４人水入らずのホームパーちーでした今日のブログは（ってゆうか”今日の”ブログもか) 作ったものと食べたものを紹介します。私はこの日、洋の部門担当。ターキーは１日前に購入、冷凍なので室内でゆっくり解凍。水洗いして、水分をよくふきとって、塩をすりこんで、そして溶かしたバターを塗っておきます。今回はターキーの中に入れて一緒に焼くスタッフィングに、ブラウンマッシュルームとポテトを使いました。タイムとローズマリーもターキーの回りと中に詰め込んで、いざオーブンへ！ちっちゃめのターキーだったので、焼く時間は２時間。　４～６キロのターキーだと、５，６時間かけて焼いたりします。３０分おきに油を塗り直して、表面がきつね色になったら、アルミホイルをかけて更に焼きます。できあがる１０分くらい前にまたホイルを外してみたりもしました。そしたらもっとこんがりするかな～と。。。　　　ターキーがオーブンに入っている間、付け合わせを作ります。まずはマッシュポテト！！う～ん。大好き！！！　あつあつの茹で上がったポテトの皮をむき、（でもちょっと残すのも好き)、まだ熱いうちにバターと牛乳をいれてひたすらマッシュマッシュ。私はちょっとだけクリームチーズを入れるのが好きです。　この日は軽めのリコッタチーズを少々。　あとディルウィードでちょっと香りづけ。あとは塩こしょうで味をととのえて終了～う～ん。書いているだけでもすでに食べたくなってしまうのだった。そしてクロマニヨンのしげさんはパプリカがお好きなので、シンプルにパプリカ、タマネギ、ズッキーニをグリル。　これはグリル前。オリーブオイルと塩こしょうのみの味付け。シンプルだけどできあがりはじゅしーで野菜の甘さがすご～く出てました。野菜はカラフルで楽しいね☆次はクランベリーソース。結構みんなに「ええええ？？」と言われるのですが、ターキーに甘酸っぱいクランベリーソースがよく合うのです！！酢豚にパイナップル的な、又はハワイアンバーガーのような、嫌いな人には理解しがたい感じかもしれないんですが、これがやみつきになります。本来クランベリーを買ってきて、煮詰めて作るものなのですが、この日は缶詰。冷凍のラズベリーも入れてぐつぐつ煮込んでできあがり。ハムやチキンにも合います。なんとなくこのときに、生クリームもあったので、しげさんに泡立ててもらい (パラディドル、パラディドル）クランベリーソースの中に少し生クリームを入れたバージョンも作ってみました。そして残りのリコッタチーズにも砂糖を少々と生クリームをいれてホイップ。あっという間においしいデザートのできあがりです。イタリアンの、カネローニというデザートの中身って感じでしょうか。　フルーツにつけても、クラッカーにつけても美味しいですよ。さて、さらに旦那さんと和の部門、水炊きの用意。骨付きの鶏ガラ、ネギを煮込んでコトコトスープダシをとりますお野菜ざくざく切って、鶏肉も準備。以下の画像では和の部門には関係ないトマトとかも写真に入ったりしてます(汗　これらのトマトで旦那さんは後にフレッシュモツェレラとバジル、オリーブオイルとバルサミコでカプレーゼを作ってくれました。最高っす。「このポン酢が美味しい！！」と、持ってきてくれたので写真を。かなり美味しかった！これにゆず胡椒が絶妙なコンビネーションでした。そうこうしてるうちに、ターキーのでっきあっがりぃ～☆外はぱりぱり、中身はじゅ～しぃいい。入れ物の下に、ターキーからでた肉汁と野菜からでた水分が良い感じになってるの見えます？このスープを使ってグレービーソースを作るわけです。グレービーも家庭によって味ずいぶん違いますが、今回私たちはタマネギを炒めて、マッシュルームとあとターキーの中身（レバーやハツなどのいわゆる内臓系。と書くとえぐいのですが、にきれいに処理してあって、調理しやすくなってます)。それらを炒めて小麦粉少々、そこに先ほどのターキーの肉汁を加え引き延ばします。ほんの少々クリームも加えて、まろやか～洋の部門完成～しかし、洋の部門と和の部門と、たいがいの量の食べ物になってしまった。でもみんなおなかぺこぺこ。お仕事を終えたしげさんの奥さんも到着、みんなそろってお二人からの差し入れの焼酎「いも神」とシャンパンで乾杯１０年を振り返りつつ、そしてこれからを思い描きつつ美味しいご飯とお酒で、最高！ちなみに私はシャンパン一口でまっっっっっっっかっかになってたみたいですが。ここでターキーを食べた時にでてくる、「Wish Bone」の話を。ちょうど人間で言うと「鎖骨」の部分になるのかなあ、下の画像が「Wish Bone」Beforeの図。何がどうWish Boneなのかというと、この骨の二股になっている先を２人で持って、願い事（Wish)をしながら、お互いで骨を引っ張る。そうする二股になってる骨が折れるわけですが、その折れた時に、芯の部分が残った方が願いが叶う、という言い伝えなんだか何なんだか、なんかそんな事をわいわいやった記憶があります。以下「Wish Bone」afterの図。この場合、左の人に芯の部分が残ってるので、左の人の「Wish」が叶う、というわけ。願い事。。。？　　う～ん、リアルすぎてここでは言わないことにします一段落ついて、しげさん曰く、夫婦でやってる「ビストロ小菅」はクラブタイム突入、照明も少しおちてDJタイム入りました～。更にもちろんデザートタイムーしげさんの奥さんチョイス、最高☆　きらり～んスポンジケーキの中は、ななななんですとーっ！！フランボワーズのムース　「すっぱい～」「あまい～」「おいしいぃ～」の繰り返しでしたょ～さらに先ほど作っておいたリコッタチーズと生クリームもプラスされ、色んな味を楽しめました。それと同時にワインにぴったり、フレッシュチーズと、ドライフルーツ、ウォータークラッカー！レーズンが、まだ枝についたまま乾いてて、肉厚でちょーじゅーしぃいいい。サリーさんさすがですそんなわけで、最高な晩餐会でございました～っ☆残ったターキーは、サラダにしたりします。身をほぐして、セロリ、くるみ、レーズン、りんごとマヨネーズ、塩こしょうと、ちょっとカレーパウダーとか、ハーブで香りをつけたりして。　サンドイッチの中身にしたりそのまま食べたり、これもおいしい～。まだ少し肉の残った骨はそのまま野菜とおおきなお鍋にいれて、ひたすら煮込む。ターキーと野菜のスープストックとしてまた大活躍してもらう予定です。１日煮込んだら白くなってきたよ～☆もう今年も残りわずか、明日から３１日までつっぱしりますヒヒ～ん！２８日はソウルシンガーGATZのコーラスでモーションブルーヨコハマ　詳細はこちら→http://gatz.tv/imgfile/071228.jpg２９日はReggae Disco Rockersラバダブスタイル＠渋谷ROOTSそして年越し３１日は、YEBISU 08 NEW YEAR'S PARTY@恵比寿ガーデンホール☆私は年明け一番、Jazztronikのセットで歌わせていただきます♪詳細はこちら→http://gardenplace.jp/event/yebisu08.html?mv=lt&id=eventTopではおやすみなさい☆

2007.12.25

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Sweet Moment☆Christmas Dinner☆

みなさん寒い中今日もお疲れ様です～怒濤の週末が終わって、抜け殻になってしまった私。そんな私をこんなに可愛い女子が誘い出してくださったのよ～んwyolicaのazumi姫久々一緒にご飯しました。女子飯は楽しいね☆azumi姫は相変わらず可愛かったよ写真手前の茶色い物体は私がオーダーした焼き林檎のデザート巨大ドーナッツじゃないよ。　この、焼き林檎、アメリカでおうちにオーブンがあった時よく作ってました。まんなかの芯をくりぬいて、バターとお砂糖、シナモンやナツメグを入れてオープンでこんがり焼くだけ！　　Mmmmmm, Yummmmy!!!アップルパイとかも実はよく作ってました。今の私を知ってる人からすると「えええええっ！！！そんな嘘つくな！！！」と言われそうですが。。。　ほんとうなんだい。　あ、でもパイ生地はたいてい買ってきてました。ほほほアメリカに住んでいた約１０年間、１１月の感謝祭「Thanksgving Dinner」や、１２月このシーズンの「Christmas Dinner」が大好きでした。　１５歳だった私を保護者として受け入れてくれた姉が色んなお料理をする人で、自然と色々、オーブンを使った料理等も覚えました。　この時期、必ず作るDinnerはターキー。　七面鳥の丸焼きです。　ストアーから冷凍されたターキーを買ってくると、バスタブに水をためて解凍したのを覚えてます。初めて見た時は、その光景にかなりひきました。七面鳥の丸焼き、スタッフィング(パンの細かくしたものや、家庭によってきのこや野菜をとかを七面鳥の中に詰めて一緒に焼いたり)、マッシュポテト、グレービーソース、クランベリーソース、感謝祭のあたりはパンプキンパイ、ピーカンパイ、エッグノックやアップルサイダー（あったかい林檎ジュース)。　　う～～～ん。。。懐かしい。それらをなんだかんだ１から用意するのが楽しい。　ジャガイモの皮をむいたり、家庭によってそれぞれ伝統の味や作り方があったりして。　ボストンに住んでた時私はアップルパイも必ず焼いていました。　なんだか個人的にりんごは火が通ってるのが好きみたい。七面鳥は、大半の人が、white meet(胸肉), dark meet(もも肉とか)と部分的に分けて、好きなほうを好みのグレービーやらクランベリーソースをかけて食べる。私はどっちも好きだったのでどっちも食べる。あまった七面鳥のお肉は後日サラダにして翌日のサンドイッチの中に入れたり。それでも残る部分は骨ごとスープにして。いいダシがでます。でもずっと残り物ばかりでちょっと飽きたりもして。　お正月のおせちが残る感じと似てるかも。う～ん。。。。。。　　　なんだか、クリスマスディナーは恋しいけど、それよりもそれを準備するプロセスが恋しい。。。機会があれば作りたいな～。　オーブンがあるキッチン、いいな～。時々のぞくレシピのサイトから写真ひっぱってきちゃった。でも、ターキーの丸焼きの写真って、結構脚のあたりとかえぐくて、写真にするとあんまり美味しそうじゃ無いことがわかった。。。。　でもちょっとのっけてみます。ベジタリアンの方、ごめんなさい。ど～ん。ピーカンパイ～クランベリーソース～　　（陽子さん、この日記読むかな、Sarahのクランベリーソースのレシピ、未だに欲しいと思います)次の日記には、私のクリスマスといえば、という、イタイ思い出でも書こうかなと思います。姉がmixiの日記に書いていたんだけど、そこからちょっと拝借すると、その日記のタイトルは、「逆サンタクロース」。ともあれ、皆様、この時期火の元や空き巣にどうぞご注意ください～

2007.12.19

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沖縄　day 3

沖縄良い感じですよ～まずは、今日のランチ、海辺のお店で食べた「中味そば」モツのおそばです。しいたけもたっぷり。見た目がちょっとあれですが最高に美味しくて驚きました。そして皆さんが頼んでいた「ゆしどうふそば」お腹に優しい味そしてデザートは「ぜんざい」こちらでいうぜんざいは、かき氷。キラリ～ンこのお店の目の前は海！実は今台風直撃しそうで雲行きちょっと怪しいのです。午後２０時作業が終わり「うたばん」を見て今からみんなで夜ご飯を食べにいきます。今夜はいい～感じの沖縄の味、定食屋さんにいきま～す！てびちてびちこら～げん。

2007.07.12

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Hungry? ☆b day番外編

シンガーソングライター森真美さんのご好意＆紹介で、隠れ家的、お野菜もとっても美味しいフレンチレストランで美味しいご飯食べてきましたまずはアミューズ、ハムのムース仕立て。でもあまりにお腹へってて写真撮る前に食べ終わっちゃった。前菜の鰹のマリネ。ものすご～～～いボリュームで大満足。バルサミコとガーリックチップが利いてます。白身魚と茄子のポワレショウガ風味で食欲すすみます！メインは牛バラ肉のトマト煮込み、モツェレラチーズのトッピングそしてフレッシュなグリーンのソテー！ものっっっっっっすごく美味しかったのですぅ～とにかくすごいボリュームで、お腹一杯、大満足最後にお店の方の計らいでこんなゴージャスデザート頂きましたとっても嬉しかったです☆明日のライブもこれでばっちりだよ～～☆沢山のメッセージありがとうございました。生まれて来て良かった～、そしてお父さんお母さん、生んでくれてありがとう～☆あ！Prison Breakテレビで始まった！！でも実はシーズン２全部見ちゃった。でももう一度ではこのへんで～♪

2007.06.28

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りんご酢ドリンク☆

昨日の日記の続き。。久々にお会いするwyolicaのazumiちゃんは相変わらず可愛かったよ一緒に入ったお店にあったリンゴ酢ドリンクがかなり美味しくて思わず写真とっちゃいました。お店の冷蔵庫には自家製リンゴ酢のビンが。大きなビンのなかに小さく切ったリンゴがお酢につけてありました。透明なグラスの中にそのリンゴごと入っていて、見た目もお味もスッキリ氷の上にちりばめられたリンゴが甘酸っぱくてこれも最高お酢が大好きなのでこのドリンクは私の中でかなりのヒットです。自家製リンゴ酢に挑戦してみようかな！その後はレディースタイム。何をしたかは秘密～お家に帰ったらお友達夫婦が遊びに来てて久々家がにぎやかで楽しかったなそんな時にリンゴ酢ドリンクのストックがあれば、さっと出せるし、これからの季節いいかも実は今朝の８時前なんですが、夜中何時間か寝てしまったらすっかり目が覚めちゃった。朝日が眩しいです明け方起きてから、Reggae Disco Rockersのアルバム発売に向けて、各CDショップに置いて頂くコメントカードを書いてます。１枚１枚心込めて手書きしてます☆お近くのCDショップで見かけたら「あ、あの時書いてたコメントカードだ～」って思ってね！でもさすがに眠くなってきたので、字がよれよれなのがあったら今書いてるやつかもです奥に見える丸いデザインのものは、可愛いRDRステッカーだよさて、明日はDolrisさんのネットラジオの取材と東京FMの番組の収録です☆Dorlisさんに初めてお会いします。　　楽しみだな☆

2007.05.24

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もーつーなーべー

先日　お世話になっていたお友達と念願のもつ鍋やさんへ☆かなりの人気店なのでなかなか予約が取れない事で有名なもつ鍋やさんですが、食べて納得！！！ここのお店の白みそもつ鍋、完全にクセになりそう～～～～もつは最初あまり得意ではなかったはずなんですが、福岡で初めて美味しいもつ鍋を食べてから、ただの食わず嫌いと発覚。それ以来、もつ大好き。蟻月　又ぜひ行ってみたい♪未体験の方、是非。なんてリンク貼ったらもっと予約とれなくなっちゃうけど～、美味しいからオススメ☆(福岡の青髭ケンタロー君に感謝☆)あと大阪の通天閣の下のもつ鍋屋さんの味も忘れられない。。。。このブログ上で何度も言ってると思うのですが、人間の記憶で、１００％なのは、嗅覚と味覚なんだって。「あ、この香り○○さんの香り」とか「これ、どこで食べた味だっけ！？」とか。あと、「ん？いつもとちょっと味が違う。。」とか思うのもそのせいなんでしょうね。ここのお店の味は確かに記憶しました☆もつ鍋後、お酒を飲まない私はひたすらコオヒイノミタイ星人と化し、カフェへ移動。カフェオレを一杯で２時間近く？？　気づけば夜中2時ちかく！職種の違うお友達とのお話、とっても楽しくて、すぐ時間が経ってしまいました。とにかく美味しいもつ鍋でしたが、ニンニクの量がハンパなかったので、「明日やばいかも～」とも思いましたが、食べる時はそんな事はすっかり忘れていました。　翌日私と会った人達は「有坂さんはニンニクの香りがする。。。」とその人達の記憶に１００％刻み込まれてしまったのでしょうか。涙　一応「ねえ、私ニンニクの匂いする？」って聞いたら、皆さん「大丈夫ですよ」って言ってくれたけど。。笑ともあれ楽しい時間でした☆さて今週末２５日、２６日は鎌倉の新月祭！ライブあり、出店あり、アートあり、鎌倉サブカルチャーを体験できます☆私は２５日のみ出演、妙本寺では１２：００から１２：３０まで、その後本閣寺で１３：３０から１４：００まで、眞中やすさんギター、林一樹くんパーカッションのアコースティックトリオでライブをします。自分の出身の町の古きお寺でライブができるなんて、とっても嬉しいです。前回の写真それでは皆さん、よい日々を☆PS：ミヒャン。のマイミクの皆様誠に勝手ながら、ミヒャン。の方はなんだか沢山の人になってしまったのでマイミク整理をさせて頂きました。引き続き有坂美香/Mika Arisakaで宜しくお願いいたします☆

2006.11.23

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何コレ?！ウマっ！！！

オマール海老の茶碗蒸し。お口に入れてしばらく完全に黙りこんでしまいました。もう美味しすぎて意味わかんないっ！o(T□T)oっっってくらい美味しかったです。完全に「味覚の記憶」に残る味でした。料理人って本当にすごいな。。。リスペクト。

2006.06.06

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オマール海老の茶碗蒸し

が入っていました。テへ。

2006.06.06

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珍道中～広島その弐～お好み焼き！！！

一つ前の日記の続きですが、勿論広島と言ったらお好み焼き☆☆☆いつも私たちが広島へ行くときにアテンド（ってゆうか介護？！）してくれる広島在住整体師兼セレクター、SpearmintosのDR.ZEEお勧めのお店「もり」へ行ってまいりました。お昼のうちと早い時間に閉まってしまうこのお店、かなりローカル！！！そこのお姉さんやお母さん、おばあちゃんがお好みを焼いてくれるのですが、なんか、家庭の味って感じがしました。とにかく、そこの家のぼっちゃんがウルトラマンのお面を顔にセロハンテープでひっつけて出て来てやんややんや始まるところや飲み物は各自外の自動販売機で買うところ含め、まさに広島ロコフード☆本当に美味しかったです。今まで広島で頂いたお好みのなかで一番美味しかったかも！次回も絶対行く～。画像はパーカッションとトランペットのヒデロー（左）とキーボードの中村さん（右）。

2006.05.21

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As Classicsのハンバーガー！

シアワセの青い鳥？を見たあとは（一つ前の日記参照）新婚ほやほやの私の大好きなお方とディナーを、As Classicsというハンバーガー屋さんにて。女性に人気、というAVOCADOバーガー！！パティ－の上に大きくスライスされたアボガド。その上にとろ～り、エメンタールチーズ。なんといいますのでしょうか。。メニューにアボガドって書いてあるとなぜかオーダーしてしまうのです。（ちなみに正しくは「アボカド」らしい）アボガドはないよりあるほうがいい。チーズもないよりあるほうがいい。色々なものはないよりあるほがいい。でも体脂肪はあるよりないほうがいい。美味しかったですう～。

2006.05.11

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私事(シゴト?)ですから～花見編2

花より団子とはよく言ったもので。。。お花見の際家庭料理でお腹一杯になった後はデザート、マロンのロールケーキです♪小さい頃、モンブランとかマロングラッセ的なお菓子が苦手だったんですが今は大好物。このロールケーキも。。あぁぁ美味しいかった。。。味覚ってどんどん変わりますよね。あと今まで知らなかった味に出会えた時って最高。どこかで聞いた話しなんですが、人間の記憶で100パーセントなのは嗅覚と味覚らしいです。だからどんなに昔に嗅いだ香でも、またその香を嗅ぐとその時の事を思い出したりする、と聞きました。味覚もあの人の作る何が食べたい、あの店の何が食べたい、とか思うのはそのせいなんでしょうかね～

2006.04.04

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私事(シゴト?)ですから～花見編

桜満開の目黒川沿いに住む同級生に、家庭料理ですっかりもてなして頂きました。キノコのキッシュ、サーモンのキッシュ、ベジタブルパイ、グリーンサラダにフルーツトマトとフレッシュモツァレラのマリネ！家庭料理でキッシュが出てくるなんで外国みたいだな～なんて思いながらお腹いっぱい！シアワセ～♪

2006.04.04

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仕事ですから～名古屋偏その2

う～ん味噌煮込みうどんっぬふ！地方最後を飾ったのは山本屋の味噌煮込みうどんでした！！最高っ！

2006.03.31

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仕事ですから～名古屋偏

名古屋1日め、名古屋といえば美味しいもの沢山。ひとまずランチにひつまぶし☆あんまりうまく写真とれなかったけどお味は素晴らしかったです～。そんなんばっかだなこのブログ。。。

2006.03.30

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でかっ

おにぎりでかっ！画像はおにぎりくんこと勇輝くんとでかいおにぎり。

2006.03.30

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それはそれは大盛りでした。

長嶋スパーランド／遊園地&お風呂でふやけた後は、三重県出身のダンサー田中亮くんに連れられ何でも大盛りという居酒屋へ！今回の長嶋スパーランドへの旅は亮くんのおかげで実現。亮くんありがとうございました！さて、噂のそのお店。フライドチキン、1オーダーでこの分量！(画像は今村僚くん)

2006.03.30

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仕事ですから～大阪偏その2

大阪といえばお好み焼き☆宿泊先からほど近くに「そうるめいと」というお好み焼きやさん発見、店の名前だけで即決めでＧＯ！ミックスモダン焼きを頂きましたが、ちょ～でかくて半分でお腹いっっぱい！とっても美味しかったょー。お好み焼きは大阪スタイルも生地の薄い広島スタイルもどっちも好き。広島はあまりマヨネーズ使わないんですよね？私はマヨネーズありも好きなので今回はマヨネーズが大の苦手なギターの石成さんから１番遠くに座ってみました。画像奥に写ってるのが石成さん。またこれじゃあまりわからないので又ちゃんと載せます～。大阪はどこで何食べても美味しい☆

2006.03.28

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んんんん～ん♪ぎゅうたぁん♪

ピンぼけになってしまってわかりにくいんだけど、多分厚さ３センチとかあったよ。やわらかかったよ。そこのお店では清志郎さんの去年のライブDVD,MOTOWN２５周年のDVDを見ながらミュージシャンの皆様とワイワイ。若かりし頃のSmokey Robison、Stevie Wonder,　Michael Jackson。何度見てもいいですね～。そして刺激的な髪型。。。。ところで以前、仙台で閣という牛舌やさんに行ったんですが、もうなくなってしまっていて寂しかったよ。。。おしまい。

2006.03.20

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Crystal Kay Call Me Miss Tourを周りつつ。。。

今日の画像は、Crystal KayちゃんのCall Me Miss ツアーのバンドマスター,こうのしんさんのお知り合いのお寿司屋さんで頂いた生うに＠仙台☆私は海鮮類、特にお刺身、お寿司が大好きなのでこの日はも～本当に大満足でした～他にも白子の天ぷら、旬の野菜のてんぷら、タラノメの天ぷらもほろ苦くて最高、中トロ、びんとろはほどよく油のってて、きゅ～ん！！！まったくもって美味しいものツアー。まだまだ美味しい画像アップしていきますよ～。

2006.03.20

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萩の月

ただ今仙台会場入りしました。今日は仙台もぽかぽか☆現在楽屋ではＷＢＣ日本VS韓国戦。そしてそこの席を一際盛り上げてくれるのは、仙台名物「萩の月」！！あと大好きな「蔵王チーズ」もおいてあって私、大満足。ムフフフ。只今ミュージシャンとダンサーさんの写真を撮り貯めております。次回から少しずつアップしまーす。

2006.03.19

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ウニィクリ♪ウニィクラ♪

昨夜のCrystal Kay Call Me Miss ツアー初日@札幌ZEPPは大盛況！Crystalとダンサー達の息の合ったダンス、ついつい見入ってしまいます☆これからがとても楽しみです。ツアーメンバーは今後少しずつ確認の元アップしていけたらアップしていきます。さてさて。ツアーの醍醐味といったら、各地の美味しいもの！！画像は北海道でランチに頂いたウニイクラ丼です。海鮮類が大好きな私にとって北海道はいつも極楽☆今回は一泊だったためジンギスカンは無理だったのですが次回は絶対！今日は昼に千歳を発ち、夕方に仙台へ到着。仙台も美味しいもの沢山ありますよね～牛舌、ずんだ餅、蔵王チーズ、海鮮類も美味しいし☆今夜はバンドマスターのこうのしんさんのお知り合いのお寿司やさんで珍味三昧！お酒が飲めない私ですが(いつも酒豪に見られますがほんと飲めないんですょ) さすがにみながとても美味しい！と絶賛しまくりの日本酒をほんのひとくち頂いてみました。う～ん♪なるほど美味しい☆　イカを、わたと醤油と酒で煮たってツマミの美味しさが、お酒と頂くと、三次元に広がるようでした。お酒って飲めたら楽しいんだろうな～。もう少し飲んでみたかったのですがそこは明日に備えて我慢。ホテルへ戻って来ました。明日は仙台2DAYSの一日め、楽しみです☆

2006.03.18

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これ最高。

wyolicaのリハーサルの後、お鍋を食べに行きました。豚鍋。これがとにかく最高！！！具はシンプルに豚肉とほうれん草のみ！！でもこのほうれん草の肉厚な事といったら皆さんそれはそれは驚きますよ。あんなほうれん草どこで採れるんだろう？！普段食べているほうれん草の５倍の分厚さ。でもアクがぜんぜんない。しかもお出汁がお店独自の材料でとろ～りと仕上げてあってこれまた美味！そしてこのほうれん草の鉄分と豚肉のビタミンの完璧なハーモニー／旨味成分全部吸収した後のうどん！う～ん。最高。また絶対行く！！このように、食べ物の事になるとかなり熱く語る私です。ふふっっ！！

2005.12.15

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