超簡単ヘルシー『キウイのパウンドケーキ』レシピ入り♪
職場の方の影響を受け、パウンドケーキ焼いてみました♪おっと、ミドリ、真ん中の大きいのをちゃっかり取りました!材料ホットケーキミックス・・200グラム卵・・・・・・・・・・・2個牛乳・・・・・・・・・・50ccキウイフルーツ・・・・・2個(1センチ角切する)くるみ(きざむ)・・・・大さじ2レーズン・・・・・・・・大さじ2卵を溶いて牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜ、その他のフルーツを入れて混ぜ、型に入れ170度で25から35分焼いてできあがり♪まだまだ人に食べてもらえる出来栄えではないです(^^;ていうか、ホットケーキミックス、賞味期限切れてたし・・でも、おいしかったですよ♪