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みかきょんの美味しんぼ日記

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2006年04月11日
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今日は疲れた~~~~
1日中バタバタで、残業もしたし
こんな日に限って、母達がおでかけなので
家に帰っても、ご飯がない涙ぽろり

とういう訳で、帰りにラーメン食べた^^
久々のラーメン、1ヶ月ぶりぐらい?
某温泉の隣のラーメン屋さん
ここは1年ぶりぐらいかな?
どんなんだったかなぁと思って行ってみた

   昔チャーシュー麺

昔チャーシューメン(並)
麺はちょい固めの卵麺
チャーシューはジューシーで柔らかい豚バラ肉のチャーシュー
他のラーメンは、モモ肉のチャーシューらしい
通称カリカリと呼ばれる、ラードから生まれる豚脂の揚玉
クルトンみたいな食感?^^

美味しかったぁ(^O^)/
スープも半分ぐらい飲んだんで
お腹いっぱい。。。





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最終更新日  2006年04月11日 21時47分03秒
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