みかきょんの美味しんぼ日記

姉親子がシネフレで映画「クレヨンしんちゃん」を観るためにやってきた
姉が、上の２人を映画に連れて行ってる間、
じじばばと一緒に、一番下の赤ちゃんの子守り

帰ってくるまでにプリンを作ってあげようと思って
クッキングタイム
プリンに卵黄だけ使って卵白が余ったんで、泡立てて
ホットケーキミックスを使って、
電子レンジで出来るカップケーキも作った

　　　　

形が悪いけど、これ意外と美味しいんです
すんごい素朴な味
こないだ、栗原はるみさんのレシピ本で見たマーマレードのバターソースも作ってみた
マーマレードに溶かしバターを加えて
混ぜるだけなんだけど
これもなかなか旨いっす
今日はバターがなかったんで、マーガリンで(^^；
これが今日のお昼ご飯になりました

　　　　

母の陶芸用の土で、粘土遊びをした姪っ子の作品
一番左は犬らしいが、他は何だかよくわかりません（爆）

今日はちょっと風邪気味のせいか、１日頭が重くて
おでかけもせず、ひきこもり。。。
姉たちが夕飯を食べてから帰ると言うので
夕飯は焼肉だったけど、この私がほとんど食べれず
焼き玉葱と鶏肉一切れだけ
たぶん、明日の朝はお腹すいて目が覚める
間違いない！ (￣ー+￣)ニヤリッ