みかきょんの美味しんぼ日記

最近、昼間に更新することが多い(^^；
昨日の飲み会のこと、記憶があるうちに（笑）
さいきん、アルツ気味なので。。。

　　　　

某ホテルのお座敷ビアホール
お座敷ではなく、テーブルだったけど(^^；
でも、完全個室でした

お料理は、この船盛りのオードルと、
写真撮ってないけど、カツオのたたき、ニラ豚
細かいサイコロ状のゴマ豆腐？みたいなのとイクラを和えたもの
わかめとシソのおにぎり
こういうオードブルって、冷めてたりすること多いけど
揚げ物とかはちゃんと揚げたてで、美味しかった
オードブルは、鶏の唐揚げ、なんか魚の唐揚げ、ブリカマ？焼き
ソーセージ、ミニオムレツみたいなの、
地鶏の炭焼き、えだまめ
美味しかったけど、けっこう量があって食べきれず
まるっと１皿（６個）残ったおにぎりは
ラップに包んでもらって３次会のお店で
おなご3人衆とお店のママとで食べた

　　　　

このデザート（ミニケーキとフルーツ）は、食べ放題
お腹いっぱいで、そんなには食べれなかったけど
あと飲み放題付で３０００円也。


私は相変わらずウーロンで、3次会まで
いっちゃいました(^O^)/
帰りに温泉という、いつものコース

久々に逢うメンバーだったけど、話はかなり盛り上がり
楽しい話、ためになる話、○的な話（笑）
いろんな話が聞けて、ほんと楽しかったです^^

　　　　

ここからは、夕方の追加記事
今日は日曜日なので、お弁当の下準備の日
先週はポテサラだったんで、今週はマカロニサラダ
キュウリ、ツナ、魚肉ソーセージというシンプルな具材

　　　　

マカロニを茹でて、冷ます間くっつかないように、
いつもはオーリーブオイルをまぶすんだけど
今日、ふと気が付いた。。。
いつも熱湯をかけて油切りしてたツナ
これをオリーブオイルのかわりに、そのまま投入したら？
これ、いいんじゃない？
ツナ缶を混ぜて塩こしょうした、この状態
冷ましてる間に、ちょっと食べてみたら
けっこう美味しくって、だいぶ食べてしまった

あとは、いつものように
玉葱、人参、ピーマンを炒めものサイズに
カットして、タッパーに

明日は、お取り寄せのロールケーキが届く日
楽しみ、楽しみ^^
食べるのは、あさってかな