|
|
|
2009年06月13日
カテゴリ：日々のたわごと
新じゃがの季節です。 というわけで、今日はじゃがいも餅を作ってみました。 １、じゃがいも３個をゆでる。 ２、皮をむいて、マッシュする。 ３、塩小さじ１/４、片栗粉大さじ４杯をマッシュしたじゃがいもと混ぜる。 （じゃがいもの大きさなどで変わるので、この辺は適当） ４、さらにサラダ油を大さじ１杯弱いれ、粘りが出るまで混ぜる。 ５、適当な大きさに丸め、平たくする。 ６、サラダ油をひいたフライパンで、軽く焦げ目が付くまで焼く。 ７、砂糖大さじ２杯、醤油大さじ１杯をあわせたものを、 じゃがいもにかけ、さらに焼く。 ８、のりで巻く。 ９、できあがり ＾▽＾*  うーむ。美味。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日々のたわごと] カテゴリの最新記事
|
|
