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2012.05.14
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P1000706.JPG


わ、ピンボケ(^^;;


これからの季節、よく食卓に登場します。


焼いた茶そばの上に具をのせて、

ちょっと甘め濃いめのそばつゆでいただきます。




山口県の郷土料理だそうですよ。

本場では瓦の上にのせて焼くようですが、

フライパンや、ホットプレートでもOK。

 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■


でっかいホットプレート出すほどでもないし~って時にいいなコレ







 

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Last updated  2012.05.19 22:14:06
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