豚みそレタス包みとメンマの旨煮。女子だけの晩ご飯

2012.08.10

豚みそレタス包みとメンマの旨煮。女子だけの晩ご飯

こちらは昨日の食卓。（女子バージョン）

ちーちゃんとこのまねっこで肉みそのレタス包み

厚揚げと豚肉のたいたん。メンマとバラ肉の旨煮。

こちらは男子バージョン。

量が倍増（ノ∀｀）

厚揚げのたいたんは、最後に片栗で少しとろみをつけてみた。

めったに豆腐を食べないワイルドばあちゃん完食。もちろんメンマも。

【メンマと豚肉の旨煮】まるなげレシピ。

メンマの水煮を三枚肉とたまねぎ少々とごま油でいためてダシと醤油、砂糖

一味唐辛子で旨煮に。辛いのが大好きな方はラー油追加でどうぞ　

これ、めちゃ美味しかった。ラーメンの具にしてもいいわね。冬の常備菜になりそう。

【つぶやき】

朝帰りのニイチャンが免許の学科を受けにいくというので、

朝８時前に片道４０分あまりの免許センターへ。

山ん中だし、まだ９時だしとりあえず待つこと１時間半。

学科一発合格だったらしく、まだまだ時間がかかるとのこと。

うへ、昼ゴハンになるじゃんととりあえず自宅に戻って

ばあちゃん、娘ちゃんと昼食。そしてまた免許センターへ。

１時半に終わってニイチャンを連れて帰ったら、

今度は娘ちゃんの用事で高校へ・・・・。

自宅に戻ってグロンサンを一気飲み・・・。そして晩ご飯。

あんまりクルマの運転は好きじゃないので余慶に神経をつかって

バテバテになったわ。

おかげで今日はニイチャンと旦那は実家に行ってるので

女子だけでまったりとしてましたとさ。

そんな女子だけの晩ご飯。

チキンカツ丼と目玉焼き（笑）

明日は墓参りに行くかもしんない・・・そしてまたバテるのか（＾＾；

　

　

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Last updated 2012.08.10 20:44:31

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