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きのう、メッシュパンに初挑戦しました! メッシュパン(筒状の小さい穴が沢山あいた型で焼いたパン) 体がちょっぴり疲れてた為、捏ねる作業はHBにお任せしました(^^ゞ 生地が型からはみ出ることも無く、無事に円柱に焼きあがりました♪ ドキドキしながらカットしてみると・・・。 「わお~!かんげき~!ちゃんとグルグル「の」の字になってる~><うれし~!」 本当に嬉しかった^^ ただ、生地を伸ばすときに、麺棒で生地を傷めたみたいで、目が粗くなった。゚゚(/д<*)゚。 これは次回気をつけよう! 穴ぽこもあいてるけど、イメージの「の」が出来たのでイイのです^^ 今度は手捏ねで抹茶ぐるぐるに挑戦するぞぉ~~~!!! あっ!味はね普通にココアとプレーンの味でした。 でも、目が粗いのでふわふわではなかったです(笑)
*ミニシナモンロール* 2007年06月01日 コメント(10)
*チョコ丸ぱん* 2007年05月23日 コメント(8)
バターロ~ル♪ 2007年05月17日 コメント(12)
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