ぱんとおかし

昨日はパート仲間と初コメダ珈琲に行ってきました
写真はミソカツサンドです
三人でエビカツとミックスも頼んでシェアして食べました～
ボリューミーでおいしかった


今日から息子が2泊3日で長野に修学旅行に出かけました～
エレベーター前で見送って泣きそうになる私。。。
淋しいな～



「クリームチーズブラウニー」18センチ×18センチ角型
クリームチーズ225グラム
グラニュー糖　50グラム
卵　　　　　　40グラム
を混ぜておく。
バター　　　　100グラム
卵　　　　　　80グラム
粉糖　　　　　100グラム
チョコ　　　　120グラム
薄力粉　　　　60グラム
バターを練り粉糖を入れ卵を少しずつ入れる。溶かしたチョコ、薄力粉も加える。
型に半分くらい入れてからチーズ生地をのせ再びチョコ生地をのせ軽く混ぜマーブルにする。
170度のオーブンで25～35分様子を見ながら焼く。



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