みろん☆の気ままな日々

突然ですが、みなさんのお雑煮ってどんなんですか～？

私の実家のお雑煮は、昆布でダシをとったあっさりすまし風なもの。

具材もにんじんとえのき、ネギが少し入っています。

旦那さんの家のお雑煮といえば、昆布とかつおで丁寧にダシをとり、さらに鶏肉を入れダシをとります。

グザイは量は多くはないけど、にんじん、えのき、かまぼこ、ネギです。

結婚当初、彼の実家のお雑煮が、そんなお雑煮だとは全く知らず、

私は、自分なりのお雑煮を開拓しようと、

具たっぷりの私の実家のものでもない、オリジナルな豪華なお雑煮を元旦の食卓に出しました。

彼の顔色が少し曇ったのもわかったけど、

食べてものすごく嫌な顔して、一言、

「普通のお雑煮が食べたい」

が～～～～～ん！！

すごーく頑張ったのにぃ、

すごーく緊張して出したのにぃ。

それまで、彼は、お義母さんは料理がまずい（そうでもないんだけどね）と連呼していた。

で、料理苦手の私の料理を「おいしい、おいしい」と言って食べてくれていた。

「（自分の）お母さんの料理に比べたら、（私の作る）ご飯は何倍もおいしい」とまで言ってた。

それなだけに、かなり、ショックを受けた私。

それから、彼の実家へ新年の挨拶に行ったとき、出たお雑煮を食べた。

彼はものすごく嬉しそうな顔で「これが雑煮だよ♪」と言った。

が～～～～ん！！

なら、作ってやるよ！！

それから、私の雑煮との戦いが始まりました。

義母から、作り方を教わり、

毎年毎年、似たようなのを作った。

そして、毎年「雑煮どうだった？」と聞いてみた。

かえってくる返事は、 

「味がうすい」「ちょっと甘い」「まあまあかな」。

その度に「やっぱり、ママの味が一番かいっ！！」と返す私。

しかし、今年、とうとうやりました！！

「雑煮どうだった？」

と聞いたら、

「今年は、実家のより（私の作ったほうが）おいしかった。」

やりましたよ。

とうとう、母の味を超えることができました。

これは、料理上手とかというレベルではなく、

小さい頃から慣れ親しんだ「母の味」なんでしょうね。

１０年かかりました。

私、かなり料理苦手だけど、

こんな風に、「母（私）の味」あるといいな～。

旦那さんに、「私の味って料理なに？」って聞いたら、

「うーん、カレーかな」

だって。

カレーって。。。。ま、ほとんど失敗なく誰でもできる料理だね（笑）