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カテゴリ:雑学
本日は、ハヤシライスの日。
初めて知った。何でハヤシライスの日? 「ハヤシライスの生みの親」である早矢仕有的の誕生日だから……とあった。 「ハヤシライス」って、「ハッシュドビーフ」が訛ったものと信じ込んでいた。 「早矢仕有的が考案したから」という説もあるんだなあ。 『時日本を訪れていた多くの外国人との親交があり、また西洋料理にもなじみがあったため、友人が訪れるとあり合わせの肉や野菜をゴッタ煮にして、ご飯を添えて振る舞っていたようです。やがてこの料理は「早矢仕さんのライス」といわれるようになり、評判が評判を呼んでついには「ハヤシライス」の名で街のレストランのメニューになったとか。(『丸善百年史』より抜粋)』と丸善のホームページに書かれていた。 今日は、ハヤシライスが食べたい気分。 【楽天1位★送料無料】 お買得★宮崎産 黒毛和牛切り落とし 500g 牛肉 国産 炒め物 牛丼 カレー ハヤシライス 肉じゃが すき焼き バーベキュー 内祝い 誕生祝い お取り寄せ お歳暮 観光地応援 ギフト お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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