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2024.07.30
カテゴリ：食事
この前、KALDIでソーキそばを購入した（妻が）。
沖縄そば大好き！ 昼、作ってみた。  中を開けると……。 ソーキは、４～５分袋のまま温め（袋からだして電子レンジでもＯＫ） 麺は５分茹で。 スープは、２５０ｃｃの湯で割る。  全部並行して行うので、５分後。  小葱と紅生姜がないことに気が付く。 葱のみじん切りとチューブの生姜で代用し、味は近いと思うけど、見た目がずいぶん違う。 でも満足。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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