|
|
|
2012年08月03日
カテゴリ：料理
自宅の小さな空き地で トマトを毎年植えていました。
今年はトマト以外も植えてみました。 最近、流行？のゴーヤを初収穫。
ゴツゴクとした表面から胡瓜と違う 苦味も伺われます。
未だ、数個ですが。2本の苗で何個 収穫出来るか楽しみです。
ゴーヤとトマト ゴーヤは身体に良いと言われています。 苦味を軽減。 調理の際の下こしらえが難しいらしい ですね。 良薬口苦し、身体に良いと思えば 苦味も ウェル・カムは強がり・・・。 苦味の味を堪能できると食通として 一人前と聞いた事が有ります。 でも、身体が苦いと感じるのは 危険信号なのかも。 真意は分かりませんが。 食べ過ぎは、どんな食品も注意 が必要かも知れませんね。 信じられない酷暑です。種々食品を しっかり摂取して暑さ対策をしたい と思います。 ゴーヤは変わりタネで良いかも・・・。 日々笑進 みき お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
