のほほん夢日記

実家のお雑煮。

我が家はシンプル。
でも今年はちょっと一ひねりしてありました。



いつもは、鯛、しいたけ、お餅、三つ葉、くらいで終わりなのですが。。。

今年はそれにプラスしてホッキが入りました。
なぜなら余ってたから(^^;

あと、お餅が形抜きしてあります！

私のお椀に入っていたのはリンゴ形。
他に、鳥形、ハート形に抜いてありました。

リンゴ形が一番大きい。。。

これを食べ終わっておなかいっぱいパンパンになったのはいうまでもありません。

子供たち（姪）が来たから、おじいちゃんおばあちゃんが心を砕いて、形抜きしてあったんです。

でも子供たちはみんな女の子。小学校低学年と高学年です。
そんなに量は食べないんですよね。。

私もそんなに食べないし。。

で、結構余っちゃってると思います。おもち。。

おじいちゃんおばあちゃんとは私の両親。
がっかりしてないかな。。食べ物たくさんあって寂しくならないかな。。
なんて思っちゃいます。

でもきっと私のところに少し送られてくるはずです。
荷物は明日届きます。


ああ。。話がそれちゃいました。。

お雑煮の話をするんでしたね。

我が家のお雑煮はすまし汁です。
昆布とカツオで出汁をとります。薄口醤油であっさり味付け。
そして形抜きしていない場合、普通は角餅です。
お餅は焼く場合もあります。

形抜きしたお餅は焼くと形がなんだかわかんなくなります(^^;
でも焼いたほうが香ばしくて好きですね～。