クリスマスは食べまくり~
クリスマスイブ、とクリスマスはとにかく食べまくりの2日間でした。とにかく食べる、食べる。。。お陰でジーンズがきつい。。。。まずはクリスマスイヴはプライムリブを焼きました。プライムリブ色々な香味料をベースト状にしてプライムリブにそれを塗ってそしてロックソルトで覆いオーブンで約6~7時間焼きます。出来上がりロックソルトを取りのぞいて。ディナーはプライムリブ、ベークドアスパラガス、ポテト。(美味しかった~)デザートは義理姉の作ったブラックボトムバナナケーキ、甘みが控えめで凄く美味しい!!!実は私レシピを持ってるんですがこのパイかなり時間をかけて作るので未だに作ったことが無い、でも凄くおいしいんですよ。 ディナー、デザートの後は子供達がサンタへシュガークッキーを作りました。出来上がり!!!まずそう。。。くえるか???(サンタさん、ごめんなさい...)サンタへのクッキー。(お酒を添えて。。。?)そしてクリスマスの日の朝。プレゼントオープン開始(凄い量のプレゼント)ブレックファースト。ポテト、シナモンロール、キーシュ、ソーセージ、ベーコン。 義理姉のキーシュが凄く美味しかった!!スナック(止めてくれ~~おなかがはちきれそ~)食べた後昼寝をしてる義理父と娘(娘の寝方に注目)片手にI POD、曲を聴きながらブーツを履いてそしてこんなカッコで寝てます。そしてクリスマスディナー大好評のフライドターキー!!!ディナーはフライドターキー、スイートポテト、グリーンビーンズキャッセロール、スタッフィング、そして人気のクランベリーソース。義理母は今年初めてクランベリーソースと一緒にターキーを食べたんですが、凄く美味しいと大感激。息子と甥。いただきま~ス。クリスマスは食べて、食べて、食べまくり...明日からはジーンズがきつくなったためダイエット開始です...