新着記事一覧 | 友達が欲し～い！！

こんにゃく麺　2日目

今日は、朝、外は雪が積もっていました。その後は晴れて溶けました。　　　　　朝、道路は雪が圧縮されツルツルでした。今日は、実習の日だったので遅刻しないように早めに出掛けました。ここは田舎ですが・・・渋滞でした。娘は、自転車通学中、スリップして転んでしまい膝小僧を怪我して帰ってきました。　　　　　サラダ大根というのを見つけました。ラディッシュの大きい版みたいな・・・感じで皮だけが赤い色です。でも、今夜は、蒸し野菜で食べました。明日は、生で食べてみようかな。今夜の晩ごはんは　　　　　・焼きそば（こんにゃく麺）・蒸し野菜（えび・水菜・白菜・サラダ大根）・黒豆の酢大豆

2011.01.17

ダイエットメニュー

今日は、昨夜からの雪で外は、うっすら白くなっていました。台所の窓から見える風景　　　　数年前までは、新築の家もなくとても見晴らしが良かったのですが・・・視界が狭くなりました。2年前の風景↓　　　　今朝の玄関前↓　　　　　ここ数週間、週末なると雪が降ります。今日は、子供たちも部活が無かったのでみんなでゴロゴロ・・・外には一歩も出ず、あっという間に1日が過ぎました。たまには、こんな生活もいいですね～♪さて、クリスマス・年末年始から、食べ過ぎで体重が大変な事に・・・今夜から、メニューを低カロリーに♪　　　　　ストレッチもしなくちゃっ・・・　　　　　今夜の晩ごはんは　　　　　・こんにゃく麺（ぺペロンチーノ）・蒸し野菜（豚肉・水菜・人参・白菜）・なまこ酢明日は、お仕事を休んで、ヘルパーの実習に行って来ます。1日、頑張って色んな事を学んで来ま～す！！

2011.01.16

焼肉

今夜の晩ごはんは　　　　　・焼肉体重が、そろそろ大変な事になりそうなので今夜の晩ごはん以降は、ダイエットする事に～♪なので、今夜は、食べ納めです。しっかりたくさん食べようと思います。なぁんて。ついつい形から入ってしまうタイプでして・・・ダイエット食品を・・・　　　　　こんにゃく麺です。カロリーは、１食２６～４２キロカロリーです。４種類あるので、４日間食べてみようと思います。夕方、123,456人目のお客様を迎えました♪いつもご訪問ありｇとうございます♪あっ！！お友達の名前発見～！！123460 2011-01-15 17:47:05 ***.yahoo.net 123459 2011-01-15 17:41:24 Blue*Hawaii**さん 123458 2011-01-15 17:28:14 モノ見つけちゃおう　☆さん 123457 2011-01-15 17:08:18 ***.yahoo.net 123456 2011-01-15 17:03:58 *.dion.ne.jp 123455 2011-01-15 16:54:32 ***.yahoo.net 123454 2011-01-15 16:45:29 みっちゃん７２２さん 123453 2011-01-15 16:36:21 kiraloveriiキラさん

2011.01.15

娘弁当

今日は、雪の予報です。おはようございます。今日も、１日のスタートです。娘は、コンサートが近いのでお弁当を持って部活へ～！息子も、部活の予定でしたが・・・昨夜から、熱を出しているのでお休みです。娘弁当　　　　　

2011.01.15

うどん

今夜の晩ごはんは　　　　　・うどん・お刺身・ピーマンのソテーうどんのトッピングは、桜えび・わかめ・ねぎ・天かすです。シンプルに頂きました♪うどんは↓こちらのうどんです。さぬきうどんの老舗「こんぴらや」ゆうメールでの配送【送料無料】本場讃岐うどんお試しセット4人前＆本場讃岐うどん極太麺2人前...価格：1,000円（税込、送料込）

2011.01.14

大学芋♪

今日は、晴れのお天気です。お日様が出ていますが、やはり冬の空・・・とても寒い１日です。昨夜、秘密のケンミンショーでどこかの県は、大学芋がご飯のおかずになる！！との事でした。甘～い大学芋がおかずになるのですねぇ～♪試食した人たちも、美味し～い！！と絶賛でした。なので・・・子供たちのリクエストもあり大学芋を作ってみました。残念ながら、今夜の晩ごはんは“うどん”なので白米と一緒には食べれませんが、おやつとして♪　　　　　作り方は簡単♪油で揚げない大学芋です。フライパンに、切ったさつま芋を入れ弱火でバターで焼きます。さつま芋が柔らかくなったらみりん・砂糖・醤油・黒ゴマを入れて絡めて出来上がり♪バターの風味がとても良いです♪是非、作ってみてくださいね♪

2011.01.14

お好み焼き

今夜の晩ごはんは　　　　　・お好み焼きイカ・ちくわ・えびなど・・・　　　　　ホットプレートで♪　　　　　今夜は、ホットプレートでお好み焼きを焼きました。アツアツを頂きました～！！朝は、雪のため渋滞でした。この近くでは、事故の情報はありませんが皆さま♪雪道・凍結の道には気をつけて運転してくださいね。　　　　　家の近くの山　　　　　

2011.01.13

私弁当

今日は、曇りの予報です。雪マークも出ています。おはようございます。窓を開けるとうっすら白くなっています。車の運転を気をつけなければ・・・皆さまも気をつけて運転してくださいね♪　　　　　では♪今日も１日頑張りましょう～♪

2011.01.13

ビーフシチュー

今夜の晩ごはんは　　　　　・ビーフシチュー・サラダ・なまこ酢ビーフシチューは、牛スジをコトコト２日間煮込んで作りました。柔らかく美味しいビーフシチューが出来上がりました。ひとつ前のブログの問題の答えで～す♪“なまこ”です。子供も私も大好物です。普段は、実家で大鉢にいっぱい作ってくれ子供と私で、ぺろり・・・と平らげてしまいます。今日は、初めて自分で買って調理してみました。歯ごたえがいいですね～♪皆さまは？？食べた事ありますか？見た目は・・・ですが、とっても美味しいですよ～三杯酢に漬け込んであります。

2011.01.12

これなぁんだ？

今日は、朝から雪が降ったり止んだりの強風の１日です。でも雪が積もらないので、車の運転が安心です。朝方は、凍結している部分もあるので気をつけなくては♪皆さまも、車の運転気をつけてくださいね。先ほど、行列の出来るパン屋さんでホテル食パンを買いました。長い列だったので、無理かな・・・？と思って並んでいると、あと６本です！！とお店の人が言いました。前に並んでいたおばちゃんが、先頭から数えてくれ“あなたまで買えるわよ♪”と言ってくれました。　　　　　本当に、私で最後の１本♪ありがたく頂きま～す！！後ろに並んでいた人はとても残念そうでした。そして・・・この物体・・・　　　　　これ何だと思いますか～？？見た目はグロテスクですが・・・とても美味しいですよ～いつもは、実家で食べるのですが、今回、初めて自分で買いました。母に電話して調理の方法を伝授してもらいました。答えは・・・今夜の晩ごはんでお知らせしま～す♪

2011.01.12

しらす丼

今日は、雪や雨が降ったり止んだりのお天気でした。朝は、車のフロントガラスに雪と氷がびっしり・・・溶かすのにひと苦労でした。今夜の晩ごはんは　　　　　・しらす丼・野菜のレンジ蒸し・野菜スープ今夜のレンジ蒸しは、一人分ずつタッﾊﾟｰに豚肉と野菜（白菜・人参・水菜・えのき）を入れてレンジでチン！しました。レンジでチン！のあとは、野菜のボリュームも減り美味しい野菜のスープが出て全部、残さず美味しく頂きました。ダイエットにもいいですね～♪　　　　　↑この撮影のあと、えのきを乗せました

2011.01.11

金華豚つみれ鍋

今日は、気温２度。雪がちらほら舞う１日でした。今日は、朝から介護の実習へ。今日は、認知症の方々のところで実習でした。福祉の世界は幅広い事を実感しました。なんと、昨年末のクリスマス以降・・・年末年始・・・と、食べ過ぎたようで・・・なんと、体重が・・・３キロも・・・増えました。さすがに危機を感じていますが・・・なかなか体重は減りません・・・増える時は一気でしたが・・・とほほ・・・まだ、今なら取り返しがつくでしょうか・・・昨年、黒豆ダイエットが流行った時に、売り切れ状態の中やっと、手に入れた黒豆・・・手に入れたら安心してしまい冷蔵庫でずっと眠ったままでした。　　　　　乾煎りして、米酢に漬け込みました。３～４日で食べ頃になるそうです。（取りあえず少量を・・・）　　　　　大豆にはダイエットに効果的なレシチンやサポニンなどが含まれていて体内に脂肪がたまりにくくなるそうです。酢のアミノ酸は脂肪を燃やすのを助ける働きがあるそうです。また、クエン酸には疲労回復効果もあるそうで食後に１０粒前後を食べると良いそうです。今夜の晩ごはんは　　　　　・金華豚のつみれ鍋　　　　　しっかり味のついたつみれでした。原材料は・・・↓　　　　　昨夜の晩ごはんで金華豚のしゃぶしゃぶを頂きましたが一緒に、つみれも入っていました。今夜は、昨夜に続きお鍋でした。とっても美味しい出汁が出て野菜もたくさん摂れました。今夜も・・・食べ過ぎました。

2011.01.10

豚しゃぶ

今日は、曇り空の１日でした。今夜から雪が降るようです。今日は、朝から１日中、のんびり過ごしました。こんなにのんびり過ごしていいのかなぁ～？と思いながら、ゴロゴロ・・・した１日でした。明日は、２回目の介護の実習へ・・・先日、出掛けた同じ施設なので少しは緊張感も違うと思うのですが実際、現場に立ってみると、また泣きたい気持ちになるのかなぁ・・・あぁ・・・心配！！同じクラスだったお友達は、まだ実習が始まっていないのでどんな様子か？気になるようで電話やらメールやらどんどん入ってきます。明日も、１日頑張ってお勉強してきま～す！！今夜の晩ごはんは　　　　　・豚しゃぶ木箱に入った“金華豚”というお肉を頂きました。　　　　　野菜もたっぷり用意♪　　　　　新製品の（？）ごまダレと定番の味ぽん　　　　　〆のうどんは生協で購入した、ほうれん草のうどん　　　　　お腹いっぱいになりました♪

2011.01.09

息子作♪チャーハン♪

今日は、朝起きると外は真っ白・・・１日、雪が降ったり止んだりのお天気でした。１３日間の冬休みも終わり、子供たちは、始業式でした。雪の中、元気に学校へ～！！息子は、今朝、ギリギリで宿題を済ませました～！！私は、朝からヘルパーの実習へ・・・老人施設の現場で１日を過ごしてきました。緊張と不安で、昨夜から一睡も出来ず・・・大雪の中、遅刻しないように車を走らせました。やっぱり、講義で教科書で習うのと違い現場は大変でした・・・職員さんも、命を預かるお仕事なので、実習生と言えどひと言・ひと言がとっても厳しく・・・ふと・・・なんで？私はここにいるのだろう～？私は、何をしているの～？と・・・いう錯覚に襲われ・・・泣きたい事もありましたが・・・これも、資格を取るための試練・・・頑張らなきゃ・・・と何とか１日を過ごしました。実際、すぐに介護のお仕事をしようとは思ってはいないので今、全く違う職種で働いている職場にありがとうございます・・・という感謝の気持ちも出ました。福祉・介護・ヘルパー・・・奥の深い職業だと思います。まだまだ、実習は続きますが、ひとつ・ひとつが自分の勉強としてプラスに取り組んでいけるように頑張りたいと思います。そして、この未熟な実習生の指導をしてくださる職員の方々にありがとうございます・・・とお伝えしたいです。そして、何よりも嬉しい事は、実家の母が、私を心配してくれ朝・夕と・・・励ましの電話をくれること♪いつまで経っても、何歳になろうと・・・私たちは親子であり・・・私にとって、唯一、甘える事が出来る母であり・・・♪本当に有り難い・・・♪大切な母です♪いつもありがとう♪今日は、帰ると息子が“お姉ちゃんがチャーハン作るって！！”と・・・言ってくれました。本当は、娘が張り切っていたようですが今朝は、始業式で校歌の演奏があるらしく朝早くに朝連で出掛け、その後の始業式やら、部活やら・・・でお疲れの様子・・・私が帰ると爆睡状態でした。なので、息子がチャーハンを作ってくれました。監督は私です♪パラパラチャーハンの完成で～す♪今夜の晩ごはんは　　　　　・チャーハン・わかめと長芋のサラダ・焼き鳥今日は、お友達のあみちよちゃん♪のお誕生日で～す！！あみちよちゃんは、ハンドメイド＆手作り大好きなママです♪あみちよちゃん♪お誕生日おめでとう！！これからも、素敵なあみちよちゃんでいてね♪

2011.01.07

里芋の味噌煮

今日は、雪が降ったり止んだりの寒い1日でした。いよいよ明日は始業式です。息子は、宿題を必死でやっていま～す！やれやれ・・・夏休みに続き、この冬休みものんびり満喫したようです。私は、明日、仕事の方、お休みをもらい施設の実習に行って来ま～す。ドキドキ・不安ですが、成せばなる・・・でしっかり学んでこようと思います。今夜の晩ごはんは　　　　　・焼き魚（鮭）・里芋の味噌煮・昆布の煮物・ササミのサラダ年末からのお返事・・・なかなか書けずにごめんなさい。いつも嬉しく読ませていただいております♪皆さま♪いつもありがとうございます。

2011.01.06

お誕生日おめでとう♪

今夜の晩ごはんは　　　　　・チキンカツ・野菜たっぷりスープ・黒豆（実家の母作♪）実家で過ごした年末年始・・・大雪のため、身動きもとれず・・・のんびり過ごし過ぎました・・・なんと・・・体重が～！！ひゃぁ～！！今夜から、野菜たっぷりのメニューにしま～す♪（・・・の予定）そして、今日は・・・実家の母のお誕生日で～す♪昔からですが、母と私は親子というより姉妹のようねぇ～♪と言われてきました。私よりお化粧も♪ファッションも若～い母です♪お誕生日おめでとう♪これからも元気で居てね♪そして、これからも良き相談相手として♪よろしくね！！

2011.01.05

遅ればせながら・・・

新年明けましておめでとうございます　　　　　今年もよろしくお願いいたします　　　　　1月1日実家の風景　　　　　皆さま♪お元気で新年をお迎えの事と思います。今年も素敵な1年でありますように・・・♪年末年始は、大寒波でしたね～皆さまの所では被害はありませんでしたか？私の方、年末に落雷でパソコンのモデムの調子が悪くなり本日、やっと、修理完了となりました。年末は、仕事納めのあと実家に帰りましたが大雪に遭遇し、しかも、年始には実家の両親と小旅行の計画を立てていましたが、大雪のためバスが運休し・・・中止となり・・・寂しいお正月を過ごしましたが、久しぶりにのんびり過ごしたお正月でもありました。今日、私は仕事始め。娘は部活が始まりました。子供たちは、明後日に始業式。息子も、ようやく書初めを終わらせたようです。当初は・・・しょにちので←息子の間違った読み方！！（実は・・・初日の出）を予定しておりましたが・・・“大きな力”だそうです。　　　　　　　　　　　（詳しくは12月20日のブログをご覧ください♪）　　　　　4枚書いて、一番良いものだそうです。そして、新年の決意・・・　　　　　↑これは、年末の個人懇談でも、通知表にも指摘がありましたので今後の息子に期待しようと♪思っていま～す！！そして・・・私の新年の決意は・・・“優しいお母さんになる♪くよくよ悩まない・前進あるのみ！！”です。何でも前向きに♪いろんな事に挑戦して自分磨きを頑張りま～す！！今年もどうぞよろしくお願いいたします。実家の裏山のげんた♪　　　　　りゅう♪　　　　　げんたは、保健所で引き取りました。りゅうは、新聞の譲りますのコーナーで引き取りました。雪の寒さでも、元気で幸せに暮らしておりま～す♪ さて、晩ごはんの準備をしま～す！！

2011.01.05

良いお年を～

今日は、朝から大雨の1日でした。お昼過ぎより、雷が鳴りどうやら、このパソコンのモデムに落雷？？？調子がおかしくなりました。来年早々、モデムの交換になりました。今も、怪しい状態で、そろそろ動かなくなりそうな雰囲気・・・明日は、仕事納めです。そのあと実家に帰ります。皆さま♪今年も1年ありがとうございました。来年も、変わらずよろしくお願いします。良いお年をお迎えくださいね。とりあえず、パソコンが使える今のうちに1年間のお礼を～♪と思いました♪皆さまから頂いたコメントにお返事を・・・と思いましたが、今にも止まりそうな状態です。ごめんなさい！！もう少ししたら、ご飯ですがその時にまだ、調子が良さそうなら更新する予定です。

2010.12.28

エビフライ丼

今日は、強風の1日でした。最近、寒さに負けウォーキングが遠のいていましたが今夜は、息子と30分。歩いてきました。クリスマス前から、ウォーキング中の途中の家に素敵なイルミネーションが♪個人のお宅なのですが・・・クチコミで広まっているようです。このイルミネーションを見に来られる人にちょっとしたお茶が振る舞われるのだそうです。お客様は、善意の寄付をし、その収益をチャリティに寄付をされるのだとか。時間が決まっているらしく私は、まだ伺ったことはないのですがちょっと写真を撮らせていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　今夜の晩ごはんは　　　　　・エビフライ丼（エビフライとチキンカツ）・すいとん汁・ピーマンのソテーピーマンのソテーは時々、無性に食べたくなります。ごま油でソテーし塩コショウで味付けをするだけなのですがとっても美味しい1品です。

2010.12.27

手抜きをしました・・・

今夜の晩ごはんは　　　　　・トマトのパスタ・シチュー（昨夜の残り）・野菜サラダ・チキン・ビックマック今日は、朝から夕方まで1日、介護の講義を受けてきました。遅刻は許されないので、道路が凍結して渋滞になるかもしれない・・・と、想定し早めに出掛けました。帰り着くと6時を回っていました。疲れました～！！クリスマスメニュー第３弾！！今夜は、マクドナルドや、コンビニのチキン・・・手抜きをしてしまいました～！！子供たち～ごめんなさい！でも結構、喜んでいました。今日で今年の講義も終わり、来年早々からは、福祉施設での現場の実習が始まります。実習は、その人その人で実習先が違うので級友30名とは今日でお別れになりました。最初、2ヶ月前に出逢った時は、見ず知らずの人たちばかりで緊張していましたが、2ヶ月も経つとお別れが辛くなり・涙あり・・・最後は、みんなでアドレスの交換をしました。私も、この歳になり年齢も違うたくさんの人たちとお友達になれるなんて思ってもいなかったので素敵な宝物を手に入れたようでとても嬉しい気持ちです。これからも色んな方たちとの出逢いを大切にしていきたいと思います。さてさて、今週は、お休みがありませんでしたが明日から29日まで、お仕事頑張りま～す！バタバタ忙しい年末に入りますが皆さま♪お体に気をつけてお過ごしくださいね。

2010.12.26

私弁当

今日は、強風で雪マークのお天気です。おはようございます。今年最後の講義に出掛けて来ま～す。　　　　　写真右は、カニ雑炊♪昨夜の残りのカニで作りました。朝ごはんに食べました。ぽかぽか体が温まりました。1日しっかりお勉強してきます♪年末に向けてバタバタ忙しいですが皆さま♪お体に気をつけてお過ごしくださいね。

2010.12.26

クリスマスメニュー

今夜の晩ごはんは　　　　　・焼きガニ・ローストチキン・シチュー今夜は、昨夜に続き、クリスマスメニューです。お腹がいっぱいになったので予定していたスパゲッティは、明日、食べる事にしました。ここ数日、食べ過ぎの毎日なので体重が気になります。明日は、介護のお勉強です。1日頑張ってきま～す！！　　　　

2010.12.25

ホワイトクリスマス

今日は、朝から強風と雪です。メリークリスマス！！　　　　　朝起きると、少しだけ雪が積もっていました。子供たちは、サンタの存在を知りながらそれでも枕もとのプレゼントを見て大喜び♪母サンタは満足です♪私にも自分サンタからプレゼント♪少なからずボーナスも出たので自分へのご褒美♪　　　　　ちょっと落ち着いた色のバック♪　　　　　3個目のル・クルーゼ♪これは、片手鍋で、取っ手が熱くならないので使いやすそうです。結構重いのですが、両手鍋より軽いです。しかも取っ手の反対側はミトンをすれば両手で持ち上げれる構造になっています。少し前に購入していましたが、大事に箱にしまってありいつから使おうかな・・・と思っていました。今夜から使いま～す♪

2010.12.25

クリスマスイブメニュー

今夜の晩ごはんは　　　　　・宅配ピザ・ポテト・フライドオニオン・チキン（サイドメニュー）・野菜サラダ今夜は、宅配ピザを注文しました。ローストチキンやパスタ・シチュー・カニなど色々と準備をしましたが食べきれないので明日のクリスマスの晩ごはんに食べようと思います。あと少ししたら、クリスマスケーキを食べます。毎年、丸いホールのケーキを買いますが今年は、ちょっと思考を変えて、自分が食べたいショートケーキを選ぶ事にしました。　　　　　こんなに買っても3,000円ちょっとです。ホールだともっと高いです。このクリスマスケーキは、実家の父母にケーキ代を貰って買いました♪ありがとう～♪今頃、実家では、父母が2人でクリスマスのご馳走やケーキを食べている頃だと思います。子供たちは、明日から冬休みですが私は29日までお仕事なので29日の夜に、実家に帰ってのんびり年末年始を迎えたいと思います。楽しみで～す！！皆さま♪素敵なクリスマスをお過ごしくださいね～♪今夜、母サンタは・・・眠さに負けないよう、子供たちより遅く寝なくては・・・枕元にプレゼントを置かなくては・・・私の自分へのクリスマスプレゼントも用意しました。自分へのご褒美として♪少しですが、私もボーナスが出たので私サンタが、私にプレゼントです♪あは♪明日、写真をアップしま～す♪皆さまの所にもサンタさんがやって来ますように♪

2010.12.24

クリスマスの準備♪

今日は、朝から強風です。午後から雪マークが出ています。子供たち♪今日は終業式です。学校行事の多かった２学期でしたが、あっという間に終わりました。通知表を持って帰ってきま～す！！ドキドキです。息子は、お昼前に帰って来ますが（私は午後からお仕事です）娘は、４時間授業のあとお弁当を食べて終業式のようです。　　　　　クリスマスプレゼントの準備を・・・　　　　　チョコを死ぬほど食べたい！！と言っていたので・・・　　　　　すでにサンタさんの存在を知ってしまっているので↑ご愛嬌で。枕元には、現金のプレゼントを置きます♪　　　　　昨夜、娘が作っていました。お弁当のデザートに（？）みんなで食べるそうです。先生に怒られない？？と聞くと、これは、お弁当の一部なのだそうです。さて・・・没収されなければ良いのですが・・・

2010.12.24

バタバタ・・・年末です。

今日は、晴れの暖かい1日でした。今日は、子供たちも部活がなかったので朝から、家の大掃除をして障子の張り替えをしました。窓や網戸・カーテンの洗濯。ガソリン・灯油を入れにスタンドへ。お昼前には、お買い物～♪どこのお店も、年末が近いせいかお客さんがたくさんでした。よく行くスーパーで激安のお魚ゲットです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当も♪安い～！！　　　　　障子の張り替えには、1時間かかりました。子供たちは、ビリビリに破くのが楽しみで・・・　　　　　何歳になっても楽しいようですね。張り替えが終わるまでの1時間。姉弟・母子で喧嘩のバトルあり・・・とほほ・・・　　　　　　　　　　ようやく張り替えた障子・・・霧吹きをして完成♪ところが・・・1時間も経たないうちに息子が・・・　　　　　さてどうしましょう・・・今夜の晩ごはんは　　　　　・豚の角煮丼・小いわしの煮付け・あらかぶのから揚げ（魚）・なめこ汁魚は、息子が下処理をしてくれたので助かりました♪私は、煮たり・揚げたりするだけでした♪年末に向けてバタバタ・・・の毎日ですが皆さま♪お体に気をつけて♪年末年始を迎えましょうね。私も、明日・土曜日はお仕事。日曜日は1日介護のお勉強で～す♪今日の1日がとっても貴重なお休みでした。　　　　　

2010.12.23

冬至メニュー

今日は、午前中は晴れて暖かく、夕方から雨が降りました。今日は、冬至ですね。昼の長さがもっとも短く、夜の長さはもっとも長い日だそうですね。冬至を過ぎると、寒さが増してくるそうです。こちらでは、明後日は、雪マークが出ています。この日は冬至かぼちゃを食べて金運を祈り冬至風呂(柚子湯)に入って無病息災を祈る行事を各家庭で行うそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(yahoo！百科事典より)こちらでは、冬至には柚子湯に入り南瓜とお豆腐を食べる習慣があるそうです。我が家では、お風呂には・・・　　　　　　　入浴剤で柚子湯にしました～！今夜の晩ごはんは　　　　　・海鮮丼・南瓜の煮物・豆腐のすまし汁豆腐飯って、ご存知ですか～？ご飯に豆腐のすまし汁をかけて食べるご飯です。今夜は、豆腐飯を作ろうと思いましたが仕事の帰りが遅くなり、ついつい海鮮丼を買ってしまったので豆腐のすまし汁に変更しました。これからの寒い冬。無病息災で元気に年末年始を迎えられますように♪　　　　　　　　　　　　【和歌山発！釜揚げしらすの一級品♪】72時間限定タイムセール！【送料無料】真っ白な特選一級品釜揚げしらす500g！しらす家しまじの自信作！【smtb-k】【w1】【sybp】【w1】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【YDKG-k】これ↑を２つ注文しました～！！おまけが付くそうです。カルシウム補給に♪しらす丼をガッツリ食べたいなぁ～♪と思いました。是非、チェックしてみてくださいね。セールは明日23日午前9時59分までですよ～！

2010.12.22

オムレツ

今日は、午後から雨が降り寒い1日になりました。明後日は、祭日ですね～気分は、金曜日のようです♪子供たちも、冬休み間近かで嬉しそうです。今夜の晩ごはんは　　　　　・オムレツ・お味噌汁・イカ明太オムレツには、合挽きミンチ・玉ねぎ・じゃがいも・人参が入っています。ソースは、ケチャップ・ウスターソース・醤油・砂糖を煮詰めて作りました。↓は、サービスエリアで買ったもの。　　　　　切るとこんな感じ。　　　　　

2010.12.21

ワンタン鍋

今夜の晩ごはんは　　　　　　・ワンタン鍋昨夜、もつ鍋をしました。土鍋を片付ける前に、もう一度、使いました。今夜は、ワンタン鍋です。スープは中華味です。野菜がたくさん摂れました。この時期、鍋は体も温まり、野菜もたくさん摂れおかず要らず♪お鍋が今後も続々、登場する予定です。

2010.12.20

しょにちので・・・

今日は、晴れの暖かい１日でした。午後から、息子の小学校で個人懇談がありました。朝、息子が学校へ行く前に“お母さん・・・先生に何を言われても帰って僕を怒らないでね・・・”と言ったので、何を言われるの～？何か反省する事があるんだ～？と聞くと・・・“提出物がきちんと出ません！　　　　忘れ物が多いですと言われると思う。”・・・と。なるほど～！前もって言ってくれたから怒らないよ～！と。予想通り！！先生に同じ事を言われました～！そのことを先生に言うと“自己申告ですね。本人が自覚しているなら良しとしましょう♪と。先週の娘の懇談に続き、息子も終わりあとは、終業式を迎えるのみです。いいなぁ～！冬休み！！・・・で、書初めの練習で大筆やら書初め用の下敷きやら新聞紙やら・・・準備をし、練習が始まった様子。息子に、今回は、なんて書くの？？？と聞くと・・・“しょにちので”・・・・・はぁ？？？？初日の出（はつひので）を、しょにちので・・・と・・・。はぁ～・・・息子のこの性格に癒し、癒される毎日です。

2010.12.20

もつ鍋

今日は、ぽかぽか暖かい晴れの１日でした。昨夜は、職場の忘年会でした。２次会に出掛けた人たちを見送って家に帰りました。今日は、１日介護の講義がありました。ヘルパー２級取得のあと、次にもうひとつ挑戦する目標が出来ました。それは、ガイドヘルパーというものです。この資格は、介護福祉士・ヘルパー１級・２級を持っている人が対象になるそうです。またまた、学校に通わなくてはいけませんが今、この時期にしか出来ないことに挑戦していきたいと思います。今、学びたい事がたくさん！！時間が足りないくらいです。この資格は、視覚障害や全身性障害・障害児を対象として外出時の移動を支援するサービスです。地域社会での自立生活と社会参加を支援する大切な役割を担うそうです。これから、高齢化が進み、今後どんな形であれ介護に携わる日が来ると思います。そんな時、少しでも知識が活躍できるように今、頑張って勉強中です。日々、前向きに♪頑張りま～す！！今夜の晩ごはんは　　　　　・もつ鍋♪

2010.12.19

娘弁当

今日は、曇りの予報です。おはようございます。寒い朝です。今日は、仕事がお休みの土曜日です。子供たちは、部活に出掛けました。息子は午前中の部活。娘は、アンサンブルコンテストがあり学校からバスで約２時間の会場へ・・・私は今夜、職場の忘年会です。楽しんできま～す！娘弁当　　　　　今日は、年賀状を作ったり・大掃除をしたり・・・やりたい事がたくさん！でもあまりに寒くてファンヒーターの前から動けません・・・

2010.12.18

忘れん坊の息子

今日は、冷たい雨が降る1日でした。今朝、忘れん坊の息子は、制服の上着を着るのを忘れて学校へ・・・防寒着を脱ぐと薄地のポロシャツの状態・・・朝、送り出したあと、しばらくして部屋に残された上着を見つけ、慌てて学校へ届けました。息子は、最初何を忘れているのか？何で？ここにお母さんが居るんだろう～？と不思議な顔。まだ、防寒着を脱いでいない状態だったので制服忘れてるよ～！と言うとビックリしていました。周りの子は、くすくす笑っていました。あとで聞くと、登校中、何だかやけに寒いなぁ・・・と思っていたそうです。やれやれ・・・今夜の晩ごはんは　　　　　・ハンバーグ・トマトのスープ・パン今夜の晩ごはんは、どれもこれも、簡単即席です。

2010.12.17

手羽元のから揚げ

今日は、雪がちらほら・・・の寒い1日でした。午後から、娘の中学で三者面談がありました。20分の予定でしたが、30分くらい話をして帰りました。来週は、息子の個人懇談です。あと8日もすれば、冬休みです。あっという間に、今年も終わりそうです。今夜の晩ごはんは　　　　　・手羽元のから揚げ・小松菜のおひたし・中華スープ手羽元は、火が通りにくいのでお鍋にお湯を沸かし、5分くらい茹でます。茹でた後に、から揚げ粉をまぶして高温の油で揚げます。茹でたお湯は、鶏の出汁が出て美味しいので野菜を入れて中華スープを作りました。鶏肉を茹でる時にしょうがを入れて茹でます。肉の臭みもとれ、スープにしても美味しいです。

2010.12.16

またまた仲間入り♪

日曜日に、家族の仲間入りしたまめちよ　　　　　ルビィ　　　　　そして、今日、またまた仲間入り♪こなつと、ちょろり♪　　　　　癒し・癒される毎日です。

2010.12.15

明石焼き

今日は、曇り空の寒い1日でした。朝から、雪がちらほら舞う、寒い1日でした。今夜の晩ごはんは　　　　　・明石焼き・肉じゃが・ブロッコリーの海苔あえ明石焼きは、冷凍品です。レンジでチンした、たこ焼きを添付の出汁をかけて頂きました。前から、気になっていた明石焼き♪美味しく頂きましたがやっぱりたこ焼は、ソースが美味しいな♪と思いました。

2010.12.15

とんかつ

今夜の晩ごはんは　　　　　・とんかつ・お味噌汁今夜のお味噌汁は、3月に仕込んだお味噌を使って作りました。自家製は、やっぱりいいですね～♪体に優しい♪美味しいお味噌です。来年も、せっせと作ろうと思います。食後のデザートはプリンです♪今日は、私の心の友でいつも支えてくれているお友達のお誕生日です♪おめでとう！！　　　　　ささやかながら、おめでとう！！の気持ちを込めて食べました。今頃、家族とお食事中かな～？これからも、素敵な毎日を送ってくださいね♪

2010.12.14

手作り味噌の完成♪

今日は、雨が降ったり止んだりのお天気です。今年の3月に仕込んだお味噌♪　　　　　9ヵ月後・・・完成しました～♪　　　　　夏の暑さを越し、秋頃から食べれるのですが昨年作ったお味噌がまだ、残っていたので開封するのが遅くなりました。　　　　　昨年と同じように仕込みましたが今年の夏は暑かったせいか？？？たっぷりと熟成され、色も深い茶色に仕上がりました。手前の小さい容器は、昨年作った残り少ないお味噌です。味も、昨年のとは、また違った美味しいお味噌になりました。味噌作りも、奥が深いですね～♪

2010.12.14

アジのから揚げ

今夜の晩ごはんは　　　　　・アジのから揚げ・小松菜のソテー・昆布の煮物アジは、片栗粉をまぶして揚げました。カラッと揚がって頭から尾・骨まで全部食べる事ができました。カルシウムたっぷりの晩ごはんでした。

2010.12.13

家族の仲間入り♪

今日は、朝から雨降りの1日でした。昨夕、子供たちとお買い物～！！夜の大型ショッピングセンターへ♪娘が、欲しいと言っていた物を買いに出掛けました。　　　　　ミニテーブル・座椅子・ラグです。でも、これは、クリスマスプレゼントとは別のようです（とほほ）そして、ペットショップへ・・・家族の仲間入りです。娘のハムスター♪ロボロフスキー　名前は豆千代（まめちよ）　　　　　息子のハムスター♪パールホワイト　名前はルビィ　　　　　　　　　我が家で飼う、８代・９代目のハムスターです。ハムスターは短命のため、子供たちは毎日、せっせとお世話をします。そして、セキセイインコのナナです。　　　　　癒し・癒され生活する毎日です♪

2010.12.13

吉野家の牛丼

今夜の晩ごはんは　　　　　・吉野家の牛丼・コールスローサラダ・キムチスープ今日は朝から1日、講義がありました。夕方、帰ると留守番をしていた子供たちが買い物に行きた～い！と言うので近くの大型ショッピングセンターへ帰りがすっかり遅くなり晩ごはんは、吉野家の牛丼とサラダのお持ち帰りにしました。スープは、昨夜のキムチ鍋で残ったスープに溶き玉子を入れて作りました。今日のお買い物は・・・また明日、写真をアップしま～す♪

2010.12.12

私弁当

今日は、曇りの予報です。おはようございます。1日の始まりですね～皆さまは、どんな日曜日をお過ごしの予定ですか？私は、お弁当を持って勉強をしに学校に行って来ま～す！私弁当　　　　　皆さま♪良い1日をお過ごしくださいね。

2010.12.12

キムチ鍋

今日は、曇り空の1日でした。子供たちは午前中、部活。私は、仕事の土曜日でした。午後から、部屋の大掃除をしました。年末に向けて、計画を立てて掃除をしないと・・・この調子だと、間に合いそうにありません。障子の張り替えもしたいところですが・・・なかなか・・・皆さま♪年賀状は、完成しましたか？私は、ようやくインクを補充し、年賀状の準備をし↓このCD－ROMを買いました。　　　　　明日は、朝から8時間！！みっちり介護の勉強をしてきます。今夜の晩ごはんは　　　　　・キムチ鍋今夜は、キムチ鍋でお野菜たっぷり摂りました。〆はラーメンを入れましたが・・・美味しいスープがたっぷり残ったので明日は、キムチ鍋の“おじや”です。家計に助かる1品になります♪

2010.12.11

ほうれん草の炒めもの

今日は、暖かな１日でした。夕方、きれいな夕焼けを見ました。　　　　　今夜の晩ごはんは　　　　　・焼き魚（鮭）・ほうれん草の炒めもの・なめこ汁

2010.12.10

海鮮丼

今日は、朝、あられが降り真っ白になりました。その後は、冷たい雨が降り続きました。寒い１日でした。そろそろタイヤの交換をしなくては・・・今夜の晩ごはんは　　　　　・海鮮丼・豚の角煮・カブの浅漬け豚の角煮は、朝から、コトコト煮込みました。柔らかく仕上がりました。大好評でした♪今から、息子の吹奏楽の役員会に行って来ま～す！

2010.12.09

ロコモコハンバーグ

今夜の晩ごはんは　　　　　・ロコモコハンバーグ・カブのミルクスープ柚子酒を作りました。　　　　　出来上がるのは、２ヵ月後です。皆さま♪飲みに来てくださいね♪

2010.12.08

信用して良いものか・・・？

今日は、曇り空のお天気です。夕方から雨が降るそうです。風邪を引いて数日が経ち、良くならないので病院に行って来ました。信用して良いものか・・・ちょっと心配になりました・・・このお薬の量と種類・・・　　　　　・・・と、言っても掛かりつけのお医者さんなので先生を・・・処方の薬を・・・疑ってるわけではありませんが・・・効用を読んでみると、咳・痰・鼻水・抗生剤・胃薬などの風邪薬です。私のこの風邪、こんな量を飲まないと治らないのですねぇ・・・それとも、重症すぎる・・・風邪なのかしら？？？それと、もうひとつ信用して良いものか・・・？ちょっと、心配な物↓　　　　　娘作♪電気コード！！昨日、娘が持って帰ってきた“電気コード”理科の時間に、電流や電気回路の勉強をしながら作った物。“あげる♪使ってみて～！”と言われ・・・火が出ない？爆発しない？？？心配だよ～！と娘に言うと娘も“実は、私も心配で・・・作ったけど自信がないんだよねぇ～”と。でも、先生が、きちんとチェックをしてくれたから大丈夫のはずだよ♪と・・・恐る恐る、デジタルカメラの充電を見守りながらしてみましたが何とか（？）使えました。でも・・・普段使いには怖いなぁ・・・信用して使って良いものか・・・皆さまだったら・・・使いますか～？

2010.12.08

ハムステーキ

今日は、朝から冷たい雨が降る１日でした。気温は１１度だったようです。先月分の電気代と、ガス料金の明細が届きました。ひやぁ～！と叫んでしまいました。これから、どんどん寒くなるのでまだまだアップですね～！！エコな生活を・・・と、思いつつ・・・寒さに勝てない我が家です。今夜の晩ごはんは　　　　　・バジルスパゲッティ・ハムステーキ先日、商業高校のお祭りに出掛け農林高校の生徒が作ったハムを買いました。毎年、人気の商品であっという間に完売するそうです。食べてビックリ！！本当に美味しいハムでした。厚く切って焼いたので、ちょっとリッチになった気分でした♪　　

2010.12.07

かに汁

今日は、晴れの暖かい１日でした。１週間の始まりですね～今週は、木曜日に保護者会・土曜はお仕事。日曜日は、介護の学校・・・と忙しくなります。年末に向けて、障子の張替えやら、窓やサッシの掃除などやりたい事がたくさんですが・・・のんびりやっていこうと思います♪今夜の晩ごはんは　　　　　・かに汁・セイゴの煮付け・おでん（昨夜の残り）

2010.12.06