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September 12, 2024
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カテゴリ:カテゴリ未分類
​​カレーには、アルツハイマーを予防する効果があると聞いてから、カレー粉を
つかった料理を作ろうと思いながら、あまり作っていないみことです。

カレールーには、身体によい成分が入っているので、特に甘口はよく食べると
良いと言いますね。
実際、アルツハイマーになった父も、カレーを食べた後は話をしたり、元気に
なったりしていました。

祖母がボケ、父も92歳で高齢者マンションに移ったのがきっかけでアルツハイ
マーを発症してしまったので、私もボケる可能性はあると思うので、カレーで
なくても良いので、カレー粉を使った料理をもっと取らねば。

インドでは、アルツハイマーの患者はあめりかの1/4なんですって、奥さん!!
これを聞いて、私はカレー粉を信じるようになりました。
カレー粉の中の、ターメリック(ウコン)に効果があるそうですね。

それが、アルツハイマーの発症に関係するアミロイドβの凝縮を抑えたり、アミロ
イドβが脳内に溜まる速度を抑えたりするとか。
また、抗酸化作用があったり、ご存知肝臓を保護する効果もあるので、健康に
良い食材❓調味料❓なんですね。

お腹が4日ぶり位に治ったと思ったら、また今朝からヘン。
ちょっとカレー粉を食べたい気分ではないので、また今度、ですが、明日は孫
のKをちょっと見ないといけないので、頑張ろうと思います。


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Last updated  September 12, 2024 02:08:45 PM
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