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2009年01月12日
カテゴリ：おいしいお店
今日は、牡蠣のおいしそうなお店へ、お昼に行ってきました。
名古屋にあるお店です。 ビールを飲みながら、おいしい牡蠣を食べる。 確かに、牡蠣はおいしいかったのですが、 接客がどうかなぁ～、という感じ。 お昼、他には誰も来なかったので、今度夜行って、もう一回確認してくるつもりです。 立地も、駅から少し離れていて、人の流れが反対方向へ行ってしまうので、 キレイな建物でも、ちょっともったいない感じがしました。 ビル全体で、キャンペーンはって、催し物したらいいのに、 とか思っちゃいました（笑） いくらいいものでも、人に知ってもらい、来てもらうことが必要。 だって、飲食店ですから（＾＾；） また来たい、という居心地の良さを感じさせられるかどうかも、 結構、リピーターを作るのには大事です。 １度来て終わりでは、新規開拓のための経費だけで、 莫大な、ある意味損失を生み出しているようなものではないかなぁ、 と思います。 ちょっと、辛口か！？ でも、正直なので（＾＾；） 嘘つけません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年01月13日 12時44分07秒
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