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カテゴリ:おいしい食べ物
最近、お味噌がなくなったので、スーパーで売っているお味噌を使っていたのですが、
どうもしっくりこなくて・・・。 普通においしいのだけど、 料理にバリエーションが出せず、 そして、底からこみ上げるおいしさを味わえないので、 いろいろ創ろう、という気も、だんだん落ちて・・・。 毎日の食卓のことなので、 やっぱりお取り寄せ味噌にもどしました(笑) おいしいので、外食も減って、 結局お値打ちな感じです♪ おすすめは、ネギと牛ミンチ、しいたけを入れて、 みりんで溶いた味噌でいためるだけの肉味噌♪ 朴葉(ほおば)味噌みたいな味になるんですよね。 (飛騨牛使うと、高級食?) 冷凍保存もききます。 私が使っているお味噌は、こちらです。
もちろん、味噌汁にも使えます。 焼きおにぎりも、できますね~♪ あと、こっちのお味噌も、うちは常備していて、 使い分けしながら、楽しんでます♪
このお店のお醤油も、かなりおいしいので、 ついでに、ぜひどうぞ♪(^^) 4,298本既に完売!これ1本で、あなたの料理をがらりと変える万能醤油楽天醤油ランキング1位!日... 毎日の生活を、楽しく豊かに! ワークライフバランスを意識しながら、 人生を楽しく豊かにしよう♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年05月29日 11時56分41秒
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