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2011年05月23日
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カテゴリ:おいしい食べ物
最近、お味噌がなくなったので、スーパーで売っているお味噌を使っていたのですが、
どうもしっくりこなくて・・・。

普通においしいのだけど、
料理にバリエーションが出せず、
そして、底からこみ上げるおいしさを味わえないので、
いろいろ創ろう、という気も、だんだん落ちて・・・。

毎日の食卓のことなので、
やっぱりお取り寄せ味噌にもどしました(笑)

おいしいので、外食も減って、
結局お値打ちな感じです♪


おすすめは、ネギと牛ミンチ、しいたけを入れて、
みりんで溶いた味噌でいためるだけの肉味噌♪
朴葉(ほおば)味噌みたいな味になるんですよね。
(飛騨牛使うと、高級食?)

冷凍保存もききます。

私が使っているお味噌は、こちらです。




もちろん、味噌汁にも使えます。
焼きおにぎりも、できますね~♪

あと、こっちのお味噌も、うちは常備していて、
使い分けしながら、楽しんでます♪



このお店のお醤油も、かなりおいしいので、
ついでに、ぜひどうぞ♪(^^)

4,298本既に完売!これ1本で、あなたの料理をがらりと変える万能醤油楽天醤油ランキング1位!日...


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最終更新日  2011年05月29日 11時56分41秒
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