今日もﾎﾟﾁｯちゃいましたぁ。(uωu;A)

今回から【モニタープラザ】さんに参加する事にしました。
栄えある第一回目のモニター参加は・・・




ダイエット中でもお酒が飲みたい☆あなたのおつまみアイディア募集＠スマイルダイナー


・・・にしてみました。


普段はあまりお酒は飲まないんだけど、飲みに行ったらついつい揚げ物なんかのハイカロリーな物ばかり食べちゃうんですよね。orz
だって・・・お店のあっさりなローカロリーメニューってあんまり美味しそうな物が無いような気がするの。orz
サラダとか冷奴なんて家でいつでも食べれるし、「あ、ダイエット中？」ってバレバレなのって嫌だもん。（汗）
テーマのアイディアとちょっとズレるかもしれないけど、飲みに行った時に美味しくてローカロリーなこんなおつまみあったら良いなって言うのを考えてみました。


勿論、手抜き＆簡単レシピ。www
今回は２種類紹介したいと思います。



【アボカドとスモークサーモンの洋風白和え】


《材料　４人前　約５９０kcal》

・絹ごしとうふ　　　　１丁　２８０ｇ（約１６０kcal）
・アボカド　　　　　　１７０ｇ×１個（約２２５kcal）
・スモークサーモン　　７５ｇ　約６枚（約１１５kcal）
・レモン汁　　　　　　１／２個　　　（約１０kcal）
・京西白味噌　　　　　大さじ２　　　（約８０kcal）
・ガーリックパウダー　少々
・ブラックペッパー　　少々
・塩　　　　　　　　　少々


《作り方》

１、豆腐を６等分に切り、鍋で湯通しし、ザルで水切りをする。

２、水が切れ、熱が冷めたらボウルに移し、手で粒が無いように握りつぶす。

３、アボカドの皮と種を取り、一口大に切ってレモン汁で合えて置く。（色止め）

４、サーモンも一口大に切り、３と合える。

５、２のとうふに白味噌・ガーリックパウダー・ブラックペッパー・塩を混ぜて味を見る。

６、４のアボカドとサーモンを混ぜたら出来上がり。



一人前【約１４７kcal】です。


本当はマヨネーズを大さじ１入れるとコクが出て美味しいんだけど、ローカロリーなおつまみがテーマなので泣く泣く省きました・・・だってマヨ大さじ１って『１００kcal』らしいんだもん。orz
ダイエット中じゃない人は是非マヨ入りも試してみてね。






続きまして・・・超手抜き＆スピードメニュー


【生ハム無花果】

《材料　２人前　約３４０kcal》

・生ハム　　　　　　　　　　　４０ｇ約８枚（約６０kcal）
・イチジク　　　　　　　　　　３５ｇ×８個（約２８０kcal）
・ブラックペッパー　　　　　　少々

《作り方》

１、生ハムを半分に切る。

２、イチジクの皮を剥き、半分に切り、皿に並べる。

３、イチジクの上に生ハムを置き、ブラックペッパーをふりかける。


１人８切れとたっぷりの量なのに１人前【１７０kcal】


作り方とか要りませんね。www
生ハムって言うと『生ハムメロン』ってイメージですが、他にも色々な甘さのある柔らかい果物と相性が良いみたいですよ。
ウチは旦那クンがメロンなどの瓜科の果物が嫌いなので、イチジクや柿などでよく食べます。
今は柿も種無しの物があるので、柿を使う場合は種無しのほうがオススメです。
ダイエット中じゃない人はお好みでドレッシングなどをかけても良いと思います。




これからの時期、飲み系のイベント情報がちょこちょこ耳に入るけど主婦って飲み事に出かけるのって何か気がひけちゃうよね。
旦那様の手前や子供を置いていくのは悪い事じゃないのに、何だか後ろめたかったりしてついついお付き合いも少なくなっちゃう。（汗）
そんな時は仲良しなお友達と子連れで軽く家飲みなんてどうかなぁ？
旦那様にも気兼ねないし、子供の心配もしなくて良いのでは？・・・旦那様の会社の忘年会に合わせて、妻は家、夫は外でエンジョイって感じで。www
そんな時に今回紹介した手抜き＆簡単レシピの出番ですよ。www
簡単なのにお洒落に見えるメニューで勧めです。



ところで、今回の日記のモニター募集の主催【スマートダイナー】さんのココ見てぇ・・・どうやったらこんなに美味しそうなのに超ローカロリーなの？（驚）
１食￥８４０でこんなに美味しそうな上にボリュームあるのにローカロリー・・・しかも安い。
安くて、カロリー＆栄養管理してくれるなんて素敵。
２人以上だとちょっと高いかもしれないけど、独身だったら私はきっとこれにしてたんじゃないかな？www



分量のところが字がずれてるけど何故か直らないのでバラバラだけど見逃してね。www

次はモニタープラザさんの『Qtチューブマスカラ』と『森永製菓★11月の新製品』にチャレンジの予定です。
森永さんの１１月の新製品は美味しそうなのがあるので発売日が楽しみ。