☆手作り日記☆

今日は年明け初のパン教室に行ってきました

１２月はクリスマスのレッスンのみで通常のレッスンがないので、

みんなに会うのもかなり久しぶりでした

今回のパンはクロワッサンです

なかなか家でクロワッサンを焼けない（焼く気がない）ので、

授業で作れるのは嬉しいですo(^o^)o

パウンド型にも入れてデニッシュ食パンも焼きました

今までは２人で交代に生地を伸ばすって感じでしたが、

今回は１人１単位ずつ生地を作ったので良い練習になりました

またお家でもクロワッサンに挑戦してみようかな

クロワッサンにアーモンドクリームを塗って焼いたクレセントオザマンド

このパンはカロリー高いですよ１個４２４カロリーもあります

食べたいけど・・・今日は我慢して明日食べます