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2008.01.26
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パン教室！ドーナツ揚げました♪

(10)
テーマ：パンを焼こう！(15255)
カテゴリ：パン教室

 

昨日はパン教室に行ってきましたスマイル

今回のメニューは揚げパンということでドーナツを作りました。

ドーナツはベンチや発酵が短いのであっという間ですねきらきら

 

2008_0125(003)1.jpg 

 

どれも美味しかったけど、写真の中央にある

カスタードクリームをはさんだ『ベリーナ』が最高音符

生地が柔らかくて美味しいんですよー(*^^*)

 

ドーナツは揚げる前に少し表面を乾燥させて揚げました。

乾燥させることで油をなるべく吸わないように出来るみたいです上向き矢印






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Last updated  2008.01.26 10:12:02
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