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2009/01/18
カテゴリ：料理
多かった・・・。 お正月のお餅。 友達が送ってくれたお餅。 １．８キロ。 お雑煮  焼餅 食べきれないよね。 夜宵さんのかき餅ブログを読んでお餅を乾燥させる事、数日。 いい感じにひび割れてきたので油で揚げてみました。 おっ！おぉっ！ いい感じと思っていたら…。 ポップコーンのように弾けて   揚がったものは半分かき餅で半分お餅。 塩をふって食べてみました サクサクのもちっ！ こんなにひび割れてるのに。 まだまだ乾燥が足りなかったようです。  残りは更に乾燥中。 pink appleにとってかき餅はおばあちゃんの味。 やっぱりこの季節だったのか、よく作ってくれました。 豆が入っていたり。 味のバリエーションも…。 あと数日。 辛抱。辛抱  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/01/18 10:30:56 AM
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かじか@
