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2009/04/11
カテゴリ：未唯mieの日沖縄ツアー
首里城を後にし・・・。 ツアーのメインイベント。 つ・い・に！未唯mieさんの手料理が食べられるときがやってきましたよぉ  沖縄ライブよりも楽しみにしていた時間。 ケイさんの作ったものはちょっと頂いた事があるんですが、未唯mieさんのものは初めて。 なんだか、準備の時間が押しているみたいでバスは那覇市内をグールグル。 車窓から流れる景色の説明でバスガイドさんも大変ですなぁ。 ガレッジセールのゴリさんの母校の前も通ったり。 やっとのことで目的のお店に到着。  あびうなぁ とってもおもむきのあるお店。 そのお庭に面したところに座席。 お洒落に言えばオープンテラス。 庭にはブルーシートがかけられた怪しい物体。  沖縄色豊かな料理。  ここでは思いっきりオリオンの生  を楽しませてもらいます。 食事がすすんだところでお店の方が三線を持って登場。 いい音色を聞かせてくれました。 もう。 オリオンビールもススンで沖縄気分  ここで・・・。 スペシャルゲスト。 しゃかりのチアキさんが来てくれました。 この三線とチアキさんの歌。  沖縄の楽器、四つ竹と三羽（さんば）を配って演奏大会。 ここでpink appleの後ろから「私もやりた～い」って未唯mieさんの声。 pink appleの後ろの縁側に座ったので座布団をそっと渡した。 未唯mieさんは縁側に座り、三羽（さんば）を奏でながらチアキさんの歌にあわせて口ずさんでいた。 おおよそここの近くの数人にしか聞こえなかったぐらいの声で・・・。 pink appleの後ろだったので振り返ることができなかったのですが、背中で未唯mieさんを感じつつ・・・・・・耳元で歌ってもらってるようで  実はこの曲はライブで歌おうとして練習していた歌だとか。 いや～贅沢三昧ですね。 ここで・・・。 本日のメインイベント６０分１本勝負・・・ではなくて。 メインイベント未唯mieさんの手料理タイム。  あの怪しげなブルーシートが剥がされたら鉄板登場。 そうなんです。 目の前で料理を作って振舞ってくれるサービス。 でも・・・・  ここで・・・ なんと・・・  カンパ箱  未唯mie料理を食べたい人を募るようですが・・・。 そりゃぁ全員食べたいですよね。 未唯mieさんの手作り料理はイカスミ麺の焼きそば。 もうすでにイカ墨が練りこまれている麺。 沖縄では普通に売ってるようです。 鉄板に油、イカに海老投入。 イカ墨麺ともやしを入れて調味すれば出来上がり。 この料理中実況中継ばりの野次を飛ばしている方がいて・・・いただけない。 そうとうお酒に酔っているご様子でしたが迷惑でした。 一言二言だったら笑えるんだけど・・・ずっとでしたからね。 これは、同行していた奥さんが止めるべきだったのでは   出来上がりのイカスミ麺の焼きそばは未唯mieさん自ら１人１人に取り分けしてくれました。 さて肝心の味は。 当日のブログでは優しくて辛い味と表現しましたが・・・。  優しい味付けってのは未唯mieさんの塩の使い方が薄味で優しいって意味。 辛いアクセントは沖縄の調味料、島とうがらしの味。  島とうがらしはとうがらしを泡盛に漬け込んだもの。 とっても美味しかった 沖縄料理でオリオンビールを２杯 このイカスミ麺の焼きそばをより美味しく食べる為にビールをもう１杯 この夜は飲んだねぇ。 未唯mieさんご馳走さまでした。 ここで万座毛で撮影した写真を未唯mieさんが１人１人に配ってくれました。 帰りにはお店の方が玄関までお見送りをしてくださいました。 次回沖縄に行ったら是非。 こうして沖縄の夜は更けていったのです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/04/12 08:08:26 PM
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かじか@
