ミルクティー便り

私の働いているﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱでは､
この時期になると｢屠蘓散｣が入荷されます｡
そう､おとその｢素｣｡

でもね､店長が私達従業員に確認したら､
お屠蘓を知らない人が結構いたんです…｡
結構､というか､その時一緒にいた6人全員知らなかったんですよね｡

ちょっとｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸ｡

年代にもよるみたいで､若い子たちはほとんど知らないとか？
いやでもその時は､私含めてｱﾗﾌｫｰ世代主婦が4人｡
ｱﾗｻｰ世代が3人｡
へ～､知らないんだぁ｡
なのでその時は私が簡単に説明してあげました｡

関東（東京？）ではもしかしてお正月におとそを飲む風習がないの？

私は北九州出身なんですが､
お正月三が日の朝は､家族で必ずおとそを飲んで祝いました｡
おじいちゃんおばあちゃんと同居していた時も､
親戚宅に行った時も｡
年齢の小さい順に､漆器の盃で飲んで
（小学生くらいの小さい時はなめる程度）､新年の挨拶をしました｡

実家では今も毎年作って飲んでいるようです｡
でもｰ､私は結婚後､それを続けていない…
夫の方にその習慣がないから､なんですけど（夫は東京人）｡
いや､そういえば何度か作りました､私が飲みたかったからね｡
でももう何年も作ってないなぁ｡
…ということは､わが家の子たちも知らずに育つということ？！

わが家はおせちも、ほんの数種類しか作らないんです､
だって喜んで食べてくれる人がいないから（涙）
私が食べたい物だけ作って､自己満足のお正月｡
取り分けたら一応みんな､少しずつは食べてくれるけど｡
張り合いないんです～｡

ちなみに好きで作るおせちは､
栗きんとん､菊花かぶの酢の物､煮しめ､金柑の甘露煮､くらいかな｡
お雑煮も作ります｡
まあこんな感じで十分雰囲気味わえます♪
基本、私が満足すれば、家族も満足！？
それでOK、なのだ～

でも、これからは日本文化継承のためにも（！）、
おとそ他おせち料理も作っていきたいですね…