ミルクティー便り

うちの職場は全国から美味しいものが時々送られてきます。
今日は北海道から 採れたてのグリーンアスパラが
クールの宅配便で直送されてきました。

職員7人でありがたく山分けして、いただきました。

帰りの電車ではスマホでレシピを検索。
どうやって調理したら 美味しく食べられるかなぁ～？

600グラム以上あった たくさんのアスパラを、３種類の味でいただきました～！



まずは、チーズ焼き。と、アスパラベーコン。





そしてメカジキとアスパラ、新玉ねぎのオイスターソース炒め。



これはたまたま見た「キューピー ３分間クッキング」のレシピを参考に。

↑味付けが美味しかった。


もっとシンプルに味わえばよかったかな～と、後から密かに思ったけど…


送ってくださった方のお話によると、
今年はご自分のところも、お知り合い農家のところもあまり甘くなくて、
例年に比べて出来はよくなかったそう。

それでも都会に暮らす私たちはそんなことはわかりません！
ただ新鮮というだけでありがたいのです～！！

とにかく太くて 身がしっかりしていて、どんな味付けにも負けないアスパラでした。

大地に感謝です～。