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今夜はお好み焼きを作りました。 材料は、キャベツ・山芋・合びきミンチ・干しえび・卵・鰹節・天かす・青ネギ この前、鍋に青ネギ大束を買って残っていたから、刻みネギたっぷり乗っけました。 プツプツ赤いものがミンチです。 焼き上がったら、もう一度鰹節・青のりをふりかけて いつもは普通の牛肉を入れますが、売り場には正月用の肉ばかりで大パックしかなくて。 ウチの冷凍庫に豚肉はある。でも夫は豚はダメ、絶対ダメで・・・ そこで冷凍庫に残っていたハンバーグの残りのミンチを入れました。 ミンチを使うことに難色を示していた夫 大丈夫・・おんなじやからと私 何年も前、私は夫の兄嫁さんと豚肉の話で盛り上がった。 お兄さんも豚肉はダメ。。。「ここはなぜか豚嫌いやナ。。なぜやろ？・・」 きっと義母さんが原因でしょう。 なかなか安く美味しく出来上がりました
金芽ロウカット玄米ってどうよ 2022.05.01
彼岸花が咲いてた 2021.09.22 コメント(2)
お地蔵様の真言 2021.07.02
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