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2007.08.26
テーマ：今夜のばんごはん(50691)
カテゴリ：日常のこと
今夜ゴーヤチャンプルに初挑戦
一度は作ってみなきゃ主婦じゃない！ ウンやってみよう！ 作り方はパソコンで調べてと。。。味付けは家にあるフーチャンの「中華料理の素」っていう液体調味料でパパッと味付けしてみました。 ゴーヤはスライスして塩を振り、さっと熱湯をくぐらせても・・・やっぱり独特な苦味。 でも、チャンプルとしては上手くできたみたい
その種がまた今年３本発芽して、夫が雑草と間違えて抜いてしまって、その後また２本発芽しました。 まだ実は付いてないみたい。
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この歳にして初めて作りました。 苦手なんですよーニガウリが
一昨年、友人から種をもらったのを昨年植えたのですが一度も食べないで、落下させてしまいました。
