ようこそ♪にこぷんのブログへ

朝一番にスーパーへ買物に行ったんですね。昨日取ってきたサルトリイバラの葉で柏餅を作ろうと思って、上新粉やら白玉粉なんか買いに・・

そこの敷地にあるラーメン屋さんが、どうやら閉店したみたいなんです。開店してからそう何年も経ってない様に思うんだけど・・お部屋探しの会社の看板が２社貼ってあったから・・

そこへは数回食べに行ったと思うけど、こってりスープで、私の好み的にはちょっと胃にもたれる。こってりな豚骨スープに油で炒めた野菜や肉が入っていて、この歳では体がこんなに脂を欲して無いなぁというのが感想。

四天王ラーメンというのが近くにあって、そこも豚骨でこってりのうえに野菜炒めが入ってたり、よく似てるんですね。暖簾分けかも？

閉める店がある一方で、行列のできる店もある。昨日車で通った駅に近い井出商店には２０人やそこら客が並んでたみたい。汗ばむ陽気だったのに、並んでまで・・

その店は、以前テレビでも取り上げられたことがある。ところが、数年前、内部告発で、客の飲み残したラーメンのスープを捨てずにまた次の客に使ってる事が表ざたになって、しばらくの間、業務停止になったお店。なのにあの人気はいったい・・・美味しいのかな？建物も古くさいんだわ～不思議！

船場吉兆で、客が食べ残した料理や、刺身に付けてるわさびまで、使いまわししていたというから、外食も怖い感じがする。ラーメンスープにしても、料理にしても、代金を一度頂いたものなんだから、もったいないとは言えそれはそれで精算済みだし。

従業員が内部告発するということは、いろいろ問題もあるでしょう。表ざたになると自分の仕事をなくしかねないから・・・

結構他の店でもやってそうな気がする。でも、私は懲りずにお外で食事好きだな～　うん、美味しいものが食べた～い♪　　・・・何が書きたかったんだろ？