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今日の昼ご飯は、１週間前に使った残り（←古!!）のゴーヤが残っていたので、またそうめんチャンプルーを作りました。
ネットでレシピを調べて、
茹であがったそうめんを流水で洗ってぬめりを取り
オイルを垂らしてコーティング
味付けは、具を先に炒めている時塩を振り入れて
麺を入れてから中華顆粒だしや麺つゆで味付け
前回よりはましだけど、やっぱり麺がフライパンの中心辺りに集まって
周囲に具が散らばってる感じ

普通に麺つゆにつけて食べるのも好きだけど、たまには変えてもいいですね

まっ、一食済んだわ～　

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最終更新日 2013.08.10 13:20:17
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