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今日の昼食は、２回目のピザです。
ホームベーカリーに付いてた本の半分の量にして捏ねました。

捏ね完了.jpg

ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・エリンギを先に炒めておきました
具炒め.jpg

捏ねた生地を２等分にして、できるだけ薄くのばしました
今回はクッキングシートを買ってきて敷いたのでやりやすかったわ
トッピング完了.jpg

オーブンでやいてから、更にオーブントースターで下面も焼き色を付けてみました。
完成.jpg

初めての時より、少しは上達したようです