milky-pinky's kitchen

今日、ダンナの友達が釣りたての蟹を持って現れました。
近くのビーチで鯛狙いで岩釣りをしてたらこれがかかってしまったそう。。。
こっちでは「Blue　Swimmer」と呼ばれてますが、はて、日本名は何でしょうか。
ご存知の方がいらしたら教えてくださいませ。

とりあえず子供たちに触らせたあとでお味噌汁に。
で、食べてビックリ、すごく甘いんです！
蟹ってこんなにおいしいんだ、と思った瞬間でした。